Storförpackning (kg) - färsk ungkål EKO (ca. 9 kg)

Varning! Det logistiska minimiet är 9 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- kan hjälpa till med viktminskning
- Källa för vitaminer och mineraler
- utmärkt för sallader

Kål är en typ av grönsaksväxt från familjen korsblommiga växter. I det vilda förekommer den främst i Europa, särskilt i Medelhavsområdet. Dess många arter, korsningar och varieteter odlas som grönsaker i många delar av världen. Släktingar till kål inkluderar: brysselkål, broccoli, blomkål, kålrabbi och grönkål.
Till skillnad från vad många tror är kål en hälsosam, inte så svårsmält grönsak. Dess dåliga rykte beror främst på tunga, kaloririka tillsatser som bacon eller fläsklägg. 100 g kål innehåller ungefär 40 kcal och är rik på vitaminer – A, B, C, E och K – och mineraler – kalcium, kalium, magnesium och järn.
Kål kan tillagas på många sätt. Oftast serveras den rå i form av sallader, men inget hindrar dig från att koka, steka eller långkoka den. Bland de traditionella rätterna i det polska köket som inte kan uteslutas bör vi nämna bigos, kåldolmar och kålsoppa. Om du letar efter nya kulinariska upplevelser med dess användning är det också värt att prova asiatiska rätter.

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras på en torr och sval plats