Kraut Hibiskusblomma 50 g

Vad är hibiskus?

Hibiskus (Kinesisk ros) är egentligen ketmia, även om det latinska namnet hibiskus är mycket mer utbrett i Polen. Hibiscus Sabdariffa, även känd som ketmia eller sudanmalva, är en prydnadsväxt med många hälsofrämjande egenskaper, som också används inom kosmetik och matlagning. Den kännetecknas av sitt höga innehåll av antocyaniner, polyfenoler, flavonoider, vitamin C och organiska syror.

Hibiskus roll i vår kropp

Hibiskus och dess egenskaper har använts i traditionell medicin i många år. Den används främst för att rena kroppen från gifter, eftersom den stimulerar ämnesomsättningen och samtidigt har en lätt laxerande och vätskedrivande effekt. En ytterligare fördel med denna effekt är att den förhindrar vätskeansamling i kroppen.

Ytterligare fördelar

Regelbunden konsumtion av hibiskusté påverkar positivt den normala kolesterolnivån och blodtrycket i kärlen och har en positiv effekt på leverfunktionen. Vitamin C som finns i denna växts sammansättning påverkar blodkärlen positivt genom att stärka deras väggar och förhindra att de brister och att kärlspindlar uppstår. Dessutom spelar vitamin C en välkänd viktig roll för att upprätthålla kroppens immunitet.

Produktens sammansättning: 100% hibiskus, råvara av högsta kvalitet.

Ursprungsland: Polen

Användningsområden i köket

Hibiskus har också många användningsområden i köket. Marmelader, geléer, kryddning av såser och desserter eller beredning av juicer och siraper är bara några exempel på dess användning. Hibiskusblad kan också användas i sallader eller för att krydda kötträtter.