Ekologisk komjölksricotta 200 g - CA'VERDE

- perfekt för söta och salta rätter
- utan onödiga förtjockningsmedel och konserveringsmedel
- mångsidig i köket
- naturprodukt
p>

Ricotta-ost är en omogen mjukost gjord på get-, ko- eller fårmjölk kompakt . Ursprungligen tillverkad från vasslen av fyllda ostsorter, ser den ut som keso och har det lägsta kaloriinnehållet bland ostsorterna. Den kommer från Italien, men har spridit sig över hela världen och i USA har den till och med en egen variant gjord på helmjölk. Denna unika produkt kännetecknas av en slät textur, en söt-syrlig smak och ett högt innehåll av vitamin B12 , som är ansvarigt för energiproduktionen i cellerna och upprätthållandet av en normal ämnesomsättning. Ricotta är mångsidig i ett kök som påminner om italienska rätter. Den passar både till söta och salta rätter. Den kan vara en ingrediens i fyllningar, dumplings, fyllningar för tårtor och sött bakverk. Den är också utmärkt som fyllning i söta pannkakor.

INGREDIENSER

Vassle från mjölk STG-komjölk*, salt (* från kontrollerat ekologiskt jordbruk ingrediens)

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g:
Energivärde - 347 kJ / 83 kcal
Fett - 6,0 g
inklusive mättade fettsyror - 4,1 g
Kolhydrater - 0,3 g
inklusive socker - 0,3 g
Protein - 6,9 g
Salz - 0,1 g p>

NETTOVIKT : 200 g

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras vid en temperatur av +0 till +4 grader Celsius.
Tillverkare - Namn och adress: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA