Kallpressad pumpakärnolja 500 ml - VIVIO

Kallpressad pumpakärnolja är en av de mest värdefulla vegetabiliska oljorna. Den kännetecknas av en mörkgrön och till och med brun färg samt en unik, lätt nötaktig smak och doft. Även om den har blivit populär på den polska livsmedelsmarknaden först på senare tid, pressades pumpakärnolja redan på 1600-talet. Denna produkt kommer från det historiska landet Steiermark, som täckte området av dagens Österrike och Slovenien.
Pumpakärnolja är inte bara ett smakrikt tillägg till många rätter, utan framför allt en verklig skattkammare av värdefulla näringsämnen, vitaminer och mineraler för hälsan. Vid detta tillfälle bör vi dock påpeka det betydande innehållet av omättade fettsyror (bland vilka vi skiljer på oljesyra och linolsyra) samt de för det smidiga funktionerandet av vårt cirkulationssystem nödvändiga tokoferolerna och fytosterolerna. Det är också värt att veta att denna olja, trots att den är en värdefull källa till fettsyror, kännetecknas av deras ogynnsamma förhållande. Det innebär att pumpakärnolja innehåller en stor mängd omega-6-fettsyror och en liten mängd omega-3-fettsyror. Tänk därför på att när du introducerar denna produkt i din kost, se till att säkerställa en tillräcklig tillgång på livsmedel som är en rik källa till omättade fettsyror från gruppen omega-3-fettsyror (inklusive havsfisk och skaldjur). Intressant nog kännetecknas pumpakärnolja också av en hög koncentration av vitaminer i sin sammansättning. Denna produkt är en utmärkt källa till både B-vitaminer och vitaminerna A, C, D och E. Mineralerna i denna olja är också viktiga för vår hälsa. Studier visar att den är kapabel att förse vår kropp med zink, selen, magnesium, kalium, fosfor och natrium.
Pumpakärnolja har använts i många år inte bara i vårt kök och inom naturläkemedel. Det är viktigt att veta att det är en vanlig ingrediens i kosmetiska behandlingar som syftar till att förbättra tillståndet för hår och hud.

INNEHÅLL
Kallpressad pumpafröolja.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100 g
- inklusive mättade fettsyror - 19 g
Kolhydrater - 0 g
- inklusive socker - 0 g
Kostfiber - 0 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

NETTOVIKT: 500 ml

BRUKSANVISNING
Pumpakärnolja är avsedd för både intern och extern användning. I köket bör den användas kall. Till exempel som tillägg till en näringsrik sallad, cocktail eller pasta. Det är värt att veta att pumpakärnolja på grund av sin nötaktiga smak också passar utmärkt för att göra hemlagade desserter (t.ex. glass med frukt). Dessutom kan denna produkt användas för att göra hemgjorda ansiktsmasker, håroljebehandlingar samt för helkroppsmassage. På grund av sina många hälsofördelar har pumpakärnolja också använts inom medicinen. Dock bör användning för terapeutiska ändamål konsulteras med en erfaren specialist.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.