Nudlar (gryn) EKO 400 g - LA BIO IDEA

INGREDIENSER

Hårt vetemjöl*, salt (* från kontrollerad ekologisk odling)

BESKRIVNING
Orzo (även känt som Risoni) är en liten, torkad pasta i form av riskorn.
Enligt italienarna ser kornen ut som korn. Av denna anledning heter produkten Orzo, vilket betyder korn på italienska.
Det är en välkänd pastasort i de flesta medelhavsländer. I Israel kallas den "ptim", i Grekland "kritharáki" och i Turkiet "arpa şehriye". Produkten är också känd i Arabien.
På Sicilien, där Orzo kommer ifrån, används denna pasta främst som tillsats i soppor.
Det finns dock många andra TILLAGNINGSSÄTT, till exempel med tomatsås eller pesto, även som pilaff med grillade grönsaker.
Perfekt för en snabb risotto kallad Orzotto.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi: 1519 kJ / 358 kcal
Fett: 1,2 g
varav mättade fettsyror: 0,3 g
Kolhydrater: 75 g
varav socker: 3,3 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,01 g

TILLAGNING
Koka upp vatten och salt. Häll i pastan och koka i 7 minuter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara svalt och torrt.