Röd currypasta EKO 120 g - TERRASANA

Curry, uttalat som Kara eller Kari, förknippas främst med en intensivt gul, lätt kryddig kryddblandning som finns i nästan varje livsmedelsbutik. I Indien, där denna mystiska smakämne kommer ifrån, är termen dock mycket mer mångtydig; det betyder sättet att krydda rätter på, men också såsen som täcker huvudrätten. Röd currypasta är en blandning av thailändska kryddor med en tydlig touch av chili och citrongräs. Den röda färgen på pastan beror på den röda chilin. Den smakar utmärkt med tillsats av kokosmjölk, grönsaker och kött eller dess ersättning. Serverad med ris eller bröd är naan en läcker, exotisk rätt. Den passar perfekt till nudlar och tofu, den smakar utsökt när den steks med grönsaker. Koka tills önskad tjocklek uppnås. Pastöriserad produkt. Förpackningen innehåller 8 rekommenderade portioner av produkten.

INGREDIENSER

röd chili * (45%), citrongräs *, schalottenlök *, vitlök *, galangal *, bordssalt, korianderfrön*, spiskummin*, kaffirlime skal*, surhetsreglerande medel: citronsyra (* från kontrollerad ekologisk odling).
NÄRINGSVÄRDEN PER 100 g
Energi - 403 kJ / 97 kcal
Fett - 1,0 g
- varav mättade fettsyror - 0,3 g
Kolhydrater - 11 g
- varav sockerarter - 2,6 g
Kostfiber – 12 g
Protein – 4,7 g
Salt – 13,9 g

NETTOVIKT: 120 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt. Efter öppnandet förvaras i kylskåp och förbrukas inom 6 månader.
Tillverkare - namn och adress: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN