Xylitol Danisco björksocker 5 kg TARGROCH

BESKRIVNING

- lågt glykemiskt index (IG = 8)
- 40 % lägre värmevärde än socker
- sänker pH-värdet i munhålan
- underlättar absorptionen av kalcium i kroppen

Danisco är xylitol Finsk xylitol från björk. Det produceras genom jäsning som utförs av bakterier och jäst.
Xylitol är ett sötningsmedel av vegetabiliskt ursprung. Det ser ut som och är lika sött som vanligt socker, men innehåller 40 % färre kalorier. Dessutom har det ett mycket lågt glykemiskt index IG = 8, så det orsakar inte toppar i blodsockret och insulinnivåerna. 1 gram är bara 2,4 kalorier. Dess glykemiska index är endast 8, som jämförelse: konventionell sackaros har ett IG = 70 och glukos ett högt IG = 100. Det är därför väl lämpat som sockersubstitut för personer som bör utesluta produkter med högt glykemiskt index från sin kost och inte vill avstå från att söta kaffe, te eller söta snacks och kakor.
I livsmedel är xylitol vanligast i tuggummi och godis. Det används allt oftare som sockerersättning i hälsosamma versioner av godis och kakor. Perfekt för sötning av kaffe, te, smoothies, desserter och glass. Det är värmebeständigt, så vi kan säkert ersätta socker med xylitol i recept.
Förekomsten av xylitol i tuggummi är ingen tillfällighet. När xylitol konsumeras jäser det inte med bakterier och producerar därför inte syror som påverkar tandemaljen negativt. Det sänker också pH-värdet i munhålan och ökar salivproduktionen, vilket har en positiv effekt på tändernas tillstånd. Xylitol underlättar också upptaget av kalcium, varför det är värt att inkludera det i kosten för personer med bristsymptom. Det har dock en nackdel, om det konsumeras i överflöd kan det orsaka laxerande effekter, så du bör kontrollera den mängd som konsumeras under hela dagen.

INGREDIENSER
Xylitol - björksocker

Nettovikt: 5 kg

Produktens näringsvärde i 100 g:
Energivärde - 1000 kJ / 240 kcal
Fett - 0 g
- inklusive mättade fettsyror syror - 0 g
Kolhydrater - 99,8 g
- inklusive socker - 0 g
Kostfiber - 0 g
Protein - 0 g
Salz - 0 g

INSTRUKTIONER FÖR ANVÄNDNING
Använd på samma sätt som vanligt socker.

ALLERGEN-INFORMATION
Anläggningen förpackar också: sesamfrön, mandel, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla ansträngningar kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

FÖRVARING
Förvara i en tätt tillsluten behållare på en torr och sval plats.