• Чому паперові стаканчики не є екологічно чистими?
• Одноразові пластикові пакети, сумки, алюмінієва фольга та харчова плівка — навантаження на навколишнє середовище
• Віскові серветки, термокружки та багаторазові сумки як альтернатива одноразовому паперу, пластиковим стаканчикам і плівці

Проблеми навколишнього середовища обговорюються вже десятиліттями. Дебати про екологію, тривожні фотографії забруднених пляжів і океанів із горами пластику справляють пригнічуюче враження, і все ж нам досі дуже легко брати продукти в пластикових упаковках. Людська діяльність і її вплив на навколишнє середовище за останні півстоліття стали більшими, ніж будь-коли. Повсюдні упаковки з пластику, плівки та пінополістиролу сьогодні неможливо уявити без них на торгових полицях. Ми п’ємо воду та соки з пластикових пляшок і каву на виніс у пластикових стаканчиках. Хліб, фрукти, овочі, рис, макарони та крупи упаковують у пластикові пакети. І хоча все більше поляків заявляють, що регулярно і ретельно сортують сміття, а сортування сміття є обов’язковим за законом і за його недотримання можна отримати штраф, щороку на сміттєзвалища потрапляють тонни пластикових відходів. За даними Eurostat, середній європейський житель виробляє близько 35 кг пластикового сміття на рік.

Чому паперові стаканчики не є екологічно чистими?

Кава на виніс у одноразовому стаканчику дуже зручна для замовлення — такий стаканчик легкий, його не потрібно мити, його можна швидко позбутися, викинувши у контейнер для паперового сміття, і при цьому мати чисту совість. На жаль, виявляється, що лише 0,25 % паперових кавових стаканчиків переробляються. Решта потрапляє на звалища. Екологічність одноразових паперових стаканчиків — ілюзія. Не всі знають, але такі «паперові» стаканчики складаються не лише з біорозкладної целюлози. Вони просочені пластиком, щоб не вбирати воду. Насправді їх пізніше не так просто переробити. В Великобританії є лише одне місце, яке може переробляти такі стаканчики.

Одноразові пластикові пакети, сумки, алюмінієва фольга та харчова плівка — навантаження на навколишнє середовище

Сьогодні купувати в середньому супермаркеті майже неможливо без використання пластику. Сир, нарізка, м’ясо, помідори, огірки, броколі, хліб, йогурт, молоко, горіхи, зернові продукти, солодощі упаковуються в пластик, а фрукти, овочі та хліб? Ми часто інстинктивно, не замислюючись, беремо їх, бо це найзручніше для нас. На жаль, «термін життя» такого одноразового «кроку» в середньому становить 20 хвилин — після того, як покупки принесені додому і розпаковані, вони потрапляють у сміття, а потім на звалище, де розкладаються кілька десятків довгих років, забруднюючи ґрунт і ґрунтові води мікропластиком. Те саме стосується харчової плівки з пластику — ми викидаємо її після одноразового використання. Алюмінієва фольга також дуже популярна, іноді ми використовуємо її кілька разів на день — її легко відірвати, загорнути в неї сендвічі, накрити миску або каструлю з їжею, потім скрутити і викинути. Якщо вона залишається на сміттєзвалищі, на жаль, розкладатиметься кілька десятків до сотні років.

Воскові серветки, термокружки та багаторазові пакети як альтернатива одноразовому паперу, пластиковим стаканчикам і плівці

Зменшення виробництва пластикових відходів у власному оточенні — один із найпростіших способів вплинути на захист навколишнього середовища та наше здоров’я — чим менше забруднена природа навколо нас, тим краще для нас і наших дітей. Хоча на перший погляд може здатися неможливим комфортно працювати на кухні без пластикової або алюмінієвої харчової плівки та купувати продукти без одноразових пластикових пакетів, рішення насправді досить прості і водночас дуже зручні. Ось вони:

• Wax Wrap - це продукт Zero Waste, екологічна упаковка для продуктів харчування, виготовлена з шматка бавовни, просоченого натуральним бджолиним воском. Має антибактеріальні властивості і є багаторазовою, її можна мити під проточною водою. Воскові плівки чудово підходять для упаковки та зберігання продуктів, наприклад: шоколадних батончиків, овочів і фруктів, сендвічів, хліба, тортів, сухофруктів, м’яса та сиру. Їх можна обгортати навколо мисок, каструль і банок з продуктами, які зберігаються в холодильнику. Також їх можна використовувати як підкладку для розкочування тіста. Воскові упаковки не слід використовувати у прямому контакті з сирим м’ясом і сирою рибою, але можна покласти м’ясо або рибу в миску, а потім накрити її. Воскові упаковки біорозкладні — вони розкладаються і не виділяють шкідливих для нашої планети речовин,
• Термокружки - виготовлення нових одноразових стаканчиків, які ми використовуємо на заправках під час роботи або в місті, вимагає вирубки близько 20 мільйонів дерев на рік. Найекологічнішим рішенням є щоденне використання термоса або термокружки. Останні особливо зручні, компактні і поміщаються у сумку або рюкзак. Вони підтримують постійну температуру напою і особливо корисні в холодні та морозні дні. Щоб довше зберегти тепло, перед тим, як налити чай або каву, їх можна коротко обполоснути окропом. Тоді внутрішня частина нагрівається,
• багаторазові сумки та пакети - власна сумка для покупок є основою екологічного способу життя. Коли ми шукаємо поради, як зменшити виробництво пластику у нашому безпосередньому оточенні, зазвичай першою називають відмову від одноразових пластикових пакетів. Щоб не забути про це, варто завжди мати їх у сумці, рюкзаку або багажнику. Цікаво, що покупки можна пакувати не лише після каси у бавовняний, лляний або льняний пакет, а й у маленькі пакети, наприклад, хліб, фрукти та овочі, горіхи або делікатеси, такі як кльоцки чи локшина, які в деяких магазинах продаються на вагу.

Застосування цих кількох непомітних змін у житті може значно зменшити кількість відходів, які ми виробляємо. Насправді вони не вимагають від нас великих жертв, і вже через кілька днів ми звикнемо брати каву з дому, не пакувати покупки в пластиковий пакет, а в свою власну сумку, і не думати про купівлю нової рулону харчової плівки. Від цих змін виграє не лише наша планета, а й наш гаманець.