• Поживні речовини та властивості какао-бобів
• Какао-боби є багатим джерелом для
• Хто найбільше виграє від властивостей какао-бобів?

Какао-боби належать до продуктів зі статусом суперфудів. Це означає, що вони відзначаються особливими властивостями, які корисні для нашого організму. Хоча найчастіше ми зустрічаємо позитивні відгуки про оздоровчі властивості темного шоколаду або какао, саме необроблені какао-боби зберігають найпозитивніші властивості. Сирі зерна виготовляються без термічної обробки та без додавання цукру, молока чи підсилювачів смаку. Вони відзначаються високим вмістом антиоксидантів.

Поживна цінність та властивості какао-бобів

Какао-боби містять велику кількість антиоксидантів (антоціани та флавоноїди). Вони відповідають за зменшення вільних радикалів в нашому організмі. Антиоксиданти, тобто антиоксиданти, характеризуються властивостями, які уповільнюють процес старіння, але не тільки. Вони також сприяють швидшій регенерації тканин і підтримують організм у зниженні рівня поганого холестерину в крові, підтримують функції серця та кровоносних судин і можуть позитивно впливати на організм, знижуючи ймовірність інсульту або інфаркту.

Какао-боби є багатим джерелом:

• Магній,
• Залізо,
• Калій,
• Цинк,
• Хром,
• Мідь,
• Селен,
• Марганець,
• Вітамін C,
• Вітаміни групи B
• Омега-6 жирні кислоти.

Особливо важливим здається багатство какао-бобів на магній. Саме цей елемент відповідає за правильні скорочення м’язів, наприклад, серцевого м’яза. Склад какао-бобів сприяє оздоровчому характеру цього продукту. Інгредієнти позитивно впливають на роботу нервової системи, стимулюють мислення, концентрацію та знижують стрес.

Варто знати, що какао може бути заміною кави, оскільки містить кофеїн. Хоча в менших кількостях, він може впливати на наше здоров’я. Теобромін також був знайдений у какао-бобах. Ця речовина відповідає за стимуляцію центральної нервової системи, що через вазодилатацію полегшує кровопостачання мозку.

Хто найбільше виграє від властивостей какао-бобів?

Варто регулярно вживати какао-боби. Ви особливо виграєте від:

• учні, студенти та розумові працівники,
• які борються з перепадами настрою, люди, схильні до депресій,
• Люди на дієті — какао-боби для них смачний і нежирний перекус,
• Люди, які піклуються про своє серце та розум.