Антиоксиданти

Антиоксиданти, також відомі як антиоксиданти, це хімічні речовини, які природним чином зупиняють окислення в організмі. Для людини це означає, що антиоксиданти суттєво допомагають уповільнити окислювальні процеси на клітинному рівні, що сприяє збереженню молодого вигляду, сяючої шкіри, здорового волосся, нігтів і зору на довгий час. Природно наявні антиоксиданти переважно містяться у свіжих овочах і фруктах – особливо в тих, що мають темно-червоний та фіолетовий відтінок. Харчові добавки з цінними антиоксидантами є дуже хорошим доповненням до щоденного раціону, особливо в місяці, коли важко отримати якісні, свіжі овочі та фрукти.

Коли слід використовувати антиоксиданти?

Антиоксиданти у різних формах слід приймати протягом усього року. Бобові, горіхи, зелений чай, сік з ягід горобини або гіркий какао є багатим джерелом антиоксидантів, але завжди, коли в нашому раціоні їх бракує – через алергії або інші харчові непереносимості – варто їх доповнювати. Цінними антиоксидантами є вітаміни A, E, C та речовини, такі як каротиноїди та флавоноїди. Їх дія включає, зокрема, зниження ризику серцево-судинних захворювань, протиракові, антиатеросклеротичні ефекти. Антиоксиданти також допомагають захищати макулу ока від ультрафіолетового випромінювання. Вони доступні у вигляді капсул, таблеток, рідких препаратів та олій. Наразі ринок здорової їжі пропонує великий вибір добавок – антиоксиданти містяться в сушених ягодах годжі, порошку молодого ячменю, шипшині, ягодах асаї, цістросі та куркумі. Залежно від потреб кожен знайде харчову добавку у найзручнішій для прийому формі.