Сушені овочі

Процес сушіння овочів зберігає смак, аромат і харчові властивості свіжих овочів. Під час цього процесу вода природним чином випаровується з овочів, що зменшує об'єм продукту.


У такому середовищі шкідливі мікроорганізми, такі як цвіль і бактерії, не можуть розмножуватися. Тому сушені овочі є здоровим доповненням до різноманітних страв. Їх часто використовують як самостійну закуску або приправу. Їх можна їсти, готувати або змішувати з водою. Всі вони підходять для веганів і вегетаріанців.

Сушені овочі в магазині Biogo

Асортимент магазину Biogo включає сушені овочі у сумішах або окремо. Ви можете придбати сушені помідори, буряк, цибулю, часник – у шматочках або подрібнені – а також порошок з капусти, овочі або сушені овочі, що складаються з моркви, петрушки, капусти, селери, любистку, перцю та багатьох інших овочів. У кухні добре підходить як овочева суміш, так і окремі сушені овочі – їх чудово додають до супів, м'ясних страв, салатів, а також до легко засвоюваних веганських і вегетаріанських страв. Універсальні сушені овочі ідеально підходять для приготування здорових страв, оскільки підкреслюють смак і аромат приготованих страв. Сушені овочі містять цілий ряд вітамінів і мінералів, необхідних для здоров'я, що допомагає покращити функціонування багатьох систем організму. Їх рекомендують усім, хто цікавиться приготуванням здорової їжі.