按重量购物 – 这样可以最大限度减少厨房中的塑料用量

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当我们购物回家并开始拆开食品时,发现我们的塑料篮子里堆满了大量塑料垃圾。即使我们带着自己的布购物袋去商店,似乎也不够。西兰花、单个黄瓜、芹菜、土豆。米包装还由4-5个塑料袋组成。切片肉、肉类、奶酪——所有这些都用额外包裹的塑料托盘包装。甚至茶叶盒也用塑料包装。无塑料购物真的可能吗?
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塑料袋的替代品——我们还能用什么来包装购物物品?

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放弃塑料和薄膜的一个最重要原因是它们对环境和健康的高度危害性。然而,当塑料几乎无处不在时,限制其使用是困难的。减少每天产生的塑料垃圾量的一种方法是购物时不使用塑料袋和塑料包装。许多人此时可能会问,在超市里真的能不使用塑料购物吗?毕竟,西红柿、奶酪、熟食、肉类和面包都是用塑料包装的。我们得到 苹果, 橘子和甜椒被包装在塑料托盘中,并用薄膜包裹。那散装李子还能怎么包装呢,除了用每个水果和蔬菜摊位都有的塑料撕裂袋?事实证明,购物时放弃塑料袋是减少甚至不产生垃圾的最早且最简单的方法之一。
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椰子油的种类和特性

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椰子油被认为是世界上最健康的油脂之一,取自椰子棕榈果实的内部,即其果肉。在室温下,它是一种相当坚硬的白色物质,加热时会变成液体。它的香味带有淡淡的椰子香,细腻且带有甜味。由于其对我们的健康和外貌有积极的影响,因此备受推崇
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这不是您必须拥有的——如果您想实现零废弃,实际上不需要购买这些东西

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零废弃和减少废物是越来越多出现在社会意识中的概念。零废弃是一种理念和社会运动,旨在尽可能减少和限制废物的产生。由于过去几十年是社会繁荣和过度消费的时期,我们正逐渐接近这样一种情况:越来越多的人认识到这种以消费为导向的生活方式必须结束,因为我们星球的自然资源是有限的。
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简单一锅菜谱——一种环保又美味的晚餐方式

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一锅菜,也就是只用一个锅就能做成的完整一餐,不仅节省时间、减少洗碗工作,还提供了一种营养丰富且易于准备的餐点选择。这也意味着减少用水和用电,从而成为经济且环保的菜肴。而且,当我们只用家里现有的食材准备晚餐,无需特别采购晚餐材料时,这种做法非常完美。有哪些菜肴可以用一个锅来做,既美味健康,又符合零浪费的理念呢?
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