如何储存蔬菜和水果以避免食物浪费
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食品浪费问题越来越受到公众关注。它影响着许多国家,不幸的是也包括波兰。根据食品废弃物合理化和减少计划,波兰每年浪费约500万吨食品,其中高达60%来自家庭。我们仍然购买过多,未能全部消费,有些食品因储存不当而被浪费。目前,我们国家几乎可以无限制地获得各种食品。异国水果和蔬菜随时可用。然而,我们并不总是知道如何正确储存它们。
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夏天吃什么?五个经过验证的秘诀
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最近我们在博客中推荐了一些饮品,这些饮品在炎热的日子里能为我们的身体降温和提神,同时味道极佳。精心挑选的液体——无论矿物质和维生素含量多丰富——并非全部。即使在夏天,我们也应注意饮食,以有效影响我们的整体健康状况。
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斑豆 – 特性与烹饪方法
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世界上有许多种豆类。豆类无论种类如何,都是宝贵的营养来源。它既能饱腹又美味。尤其是素食者非常喜欢,因为它提供大量易消化的蛋白质。波兰最受欢迎的豆类是白豆,称为Jaś,以及红豆。世界上大约有400种豆类。斑豆被认为是最健康的豆类之一,在波兰越来越受欢迎。让我们看看为什么值得仔细了解它。
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家用堆肥器——用于什么目的以及如何组织?
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在乡村或郊区花园里拥有一个堆肥箱似乎是理所当然的事情。然而,在大城市的公寓、厨房或阳台上呢?这个想法引发了许多争议和疑问。堆肥箱会不会散发出难闻的气味?它会不会打扰到其他住户?如果放在厨房里,我们会不会感到不舒服?最重要的是:这真的可能吗?这不仅可能,而且简单且有益。在生态社会意识非常高的斯堪的纳维亚国家,堆肥箱非常普及且被视为理所当然。对我们来说,城市公寓里的堆肥箱是一种新鲜事物。"}
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