烹饪辅助工具

产品描述 Backpulver 1000g Targroch - 有助于蛋糕烘焙 - 防臭剂 - 缓解烧伤和叮咬 - 可用作牙膏 - 适合作为清洗水果和蔬菜的补救剂 烘焙苏打是碳酸氢钠。它提取自也被称为"王座"的矿物雪碱。最初，苏打主要用作烘焙中的一种物质，以改善面团的烘焙效果。随后，它在厨房中作为清洁剂找到了用途。在烘焙过程中，它可以替代发酵粉并促进面团的发酵。在食物中加入一小撮可以降低食物的酸度。它具有清洁和吸味的特性。与水结合，有助于去除手上洋葱或大蒜的强烈气味。烘焙苏打可以帮助缓解晒伤症状并减少水泡形成。它可以用作洗衣粉的成分，具有增白特性。 碳酸氢钠也用于化妆品中。几个世纪以来，苏打一直被用作洁齿剂。这归功于其清洁和吸味的特性。它还可以用作止汗剂——烘焙苏打可以与滑石粉混合并涂抹在身体上。作为洗面奶的添加剂，可以形成温和的去角质效果。 趣闻 您知道小苏打，即碳酸氢钠，是一种对人体完全无毒的化合物，因此既可以外用也可以内服吗？烘焙苏打最常用于厨房，作为膨松剂、清洗蔬菜水果的洗涤剂以及冰箱中的气味吸收剂。您也可以用烘焙苏打清洁牙齿，并用苏打溶液去除口腔中的难闻气味。碳酸氢钠还能舒缓昆虫叮咬和晒伤后的部位。 成分 烘焙苏打（碳酸氢钠）。 p> 应用 烘焙苏打非常适合清洁瓷砖、浴缸、淋浴间——以及小物件。洗碗——在洗洁精中加入2汤匙烘焙苏打，可以更快地去除锅碗瓢盆上的顽固油脂。保持我们的衣物洁白。只需在每次洗衣时加入半杯烘焙苏打即可。去除人造织物上的污渍——将烘焙苏打揉搓进织物中，15分钟后去除粉末并擦拭。厨房中的烘焙苏打可用作蛋白泡沫稳定剂——只需加入一小撮；或作为蛋糕的蓬松剂——每500克面团加入5克烘焙苏打。 产品营养价值 每100克 每10克份量 每10克*的% RWS td> 能量值 0kJ / 0kcal 0kJ / 0kcal - 脂肪 -包括饱和脂肪酸 0g 0g 0g 0g -...

有机木薯淀粉源自木薯根茎。这种灌木目前在巴西、墨西哥以及印度、玻利维亚和巴拉圭种植，是当地主要淀粉来源之一。其颗粒和制成的面粉是许多传统菜肴的基础，近年来也成为亚洲甜点的流行配料。木薯淀粉没有明显的余味或气味，因此不会影响最终菜肴的风味。特别推荐用于烘焙蛋糕、面包、饼干和糕点。与水果和植物奶（如椰奶）完美搭配。也可作为果冻、布丁、奶制品和水果的基础原料。还是汤品、酱汁和慕斯的理想增稠剂。经认证的无麸质有机木薯淀粉是小麦粉和马铃薯淀粉的绝佳替代品，适合食物不耐受人群及素食主义者。 成分 木薯淀粉（木薯淀粉）* 100%（*有机认证成分）。 每100毫升营养成分 能量值 - 1507 千焦 / 355 千卡， 脂肪 - 0.02 克， 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 88 克， 其中糖分 - 3.4 克 蛋白质 - 0.2 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。

产品描述 食品级小苏打 成分 碳酸氢钠 E500 储存方式 存放于干燥、避光处

描述 - 素食菜肴中的奶酪替代品 - Beta-1,3-葡聚糖来源, -含有最多的B族维生素 酵母片是通过使用葡萄糖和甘蔗或甜菜糖蜜作为营养培养基，由非活性酵母制成的。当达到适当的体积时，它们会通过高温被灭活。在下一步中，它们被清洗、干燥并制成片状。 非活性酵母片主要是蛋白质、矿物质和维生素的来源。它们含有除维生素B12外的所有B族维生素以及β-1,3-葡聚糖，后者是一种膳食纤维。此外，它们还含有泛酸、生物素和许多外源性氨基酸，即那些我们身体无法自行合成、必须通过食物摄入的氨基酸。这些成分的复合物对免疫系统有积极影响，并具有抗菌作用。它还会影响消化系统，支持食欲和肠道功能。生物素、烟酸和泛酸的复合物对头发、皮肤和指甲有积极影响。此外，由于这些片剂是非活性的，它们不会刺激酵母生长。由于其成分主要是B族维生素和氨基酸，它是素食和纯素食饮食的绝佳补充。 这些薄片非常适合作为许多菜肴的配料。此产品非常适合用于增稠和调味。它可以添加到汤、酱料、冰沙、面包涂抹料中，以及作为素食菜肴的补充。 成分 非活性啤酒酵母片 应用 作为各种菜肴和撒料的添加物。纯素菜肴的奶酪替代品 储存 干燥存放于室温下，置于密闭容器中保存。 过敏原信息 该植物还包含：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管我们已尽一切努力，但仍无法100%排除产品中可能存在这些原料的微量痕迹。

产品描述 非活性酵母片为胃中性，含有B族维生素。适用于调味和增稠酱汁及汤品。 成分 非活性酵母片 100%。 原产国: 爱沙尼亚。 无麸质产品。 每100克产品营养成分: 能量值: 1432 千焦 / 341 千卡 脂肪: 4.2 克 包括饱和脂肪酸: 0.6 克 碳水化合物: 40 克 其中糖分: 16 克 膳食纤维: 22 克 蛋白质: 46 克 盐: 0.09 克 过敏原信息 无麸质。本产品可能含有过敏原：坚果。 推荐储存条件 在室温下存放于密封容器中。 无麸质: 是 环保: 否...

成分 玉米淀粉 * 100%（*来自受控有机种植）。 描述 生物玉米淀粉非常适合用于增稠汤和酱汁。我们也推荐用于自制果冻或布丁。 p> 每100克营养成分 能量值 1483 千焦 / 354 千卡 脂肪 - 0.4克 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 87 克 包括糖 - 0.2 克 蛋白质 - 0.6 克 盐 - 0.02 克 span > 推荐存储 存放于阴凉干燥处。

span> 成分 木薯淀粉（Maniokstärke）* 100%（* 来自受控有机农业的原料） 描述 生物木薯粉是从木薯根茎中提取的。它没有明显的味道和气味，因此不会改变食物的风味。我们推荐将其用于烘焙蛋糕、面包、糕点和饼干。它可以添加到果冻、布丁、牛奶和水果制品中。也非常适合作为汤、酱料、慕斯的增稠剂。 每100克营养成分 能量值 - 1507 千焦 / 355 千卡 span> 脂肪 - 0.02克，包括饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 88 克，其中糖 - 3.4 克 蛋白质 - 0,2 克 span> p> 盐 - 0 克 过敏信息 该产品可能含有过敏原：麸质、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐存储 存放于阴凉干燥处。

描述 食品用小苏打 成分 碳酸氢钠 E500 储存 存放于干燥阴凉处

成分 玉米淀粉，玉米粉，增稠剂：蝗虫面包粉。 每100克营养成分： 能量值: 1512kJ / 356kcal 蛋白质 1,6 克 碳水化合物: 83,8 g 其中糖 0.2 克 脂肪: 0,8 克 其中饱和脂肪 0.2 克 纤维: 3,8 g 盐: 0.002 克

产品描述 -有助于蛋糕烘焙 -除臭剂 -缓解灼伤和叮咬 -可用作牙膏 -可用作水果蔬菜清洁剂 成分 小苏打（碳酸氢钠）。 用途 小苏打非常适合清洁瓷砖、浴缸、淋浴间以及小物件。洗碗时 - 在洗洁精中加入2汤匙小苏打，能更快去除锅具上的顽固油渍。保持衣物洁白 - 只需在每次洗衣时加入半杯小苏打。去除人造织物上的污渍 - 将小苏打揉搓进织物，15分钟后去除粉末并擦拭。厨房中的小苏打可用作蛋白泡沫稳定剂 - 只需添加一小撮，或作为蛋糕蓬松剂 - 每500克面团添加5克小苏打。 产品营养价值 每100克 每10克分量 % RWS in 10 g * td> 能量值 0kJ / 0kcal 0kJ / 0kcal - 脂肪 -包括饱和脂肪酸 0g 0g 0g 0g...

成分 燕麦片 全谷物产品（无麸质）*、南瓜籽*、葵花籽*、亚麻籽粉*、芝麻*、亚麻籽*、奇亚籽——西班牙鼠尾草（Salvia hispanica）*、全谷小米片*、车前子壳粉*、海盐（*来自有机认证种植） 每100克营养成分 热量: 1189 kJ / 286 kcal 脂肪: 17 g 其中饱和脂肪酸: 2,4 g 碳水化合物: 17 g 其中糖分: 0,5 g 膳食纤维: 8,1 g 蛋白质: 12 g 盐: 0,91 g 准备方法 将包装内容物倒入550毫升沸水中混合。静置20分钟，然后整形面包，放在铺有烘焙纸的烤盘上或放入烤模中。在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤70分钟（上下火）。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

制造商 - 名称和地址: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

Celiko无糖果冻专为低糖饮食、保持健康并使用甜味剂替代糖的人群设计。通过自行使用，您可以塑造甜点的风味和热量。无麸质产品。果冻也可作为训练后的饮品或鸡尾酒配料食用(包装上有鸡尾酒配方)。 成分 猪明胶、酸度调节剂: 柠檬酸酸化剂、柠檬粉汁1%(麦芽糊精、柠檬油、浓缩果汁)、食用香精、着色剂: 姜黄素。 每100克营养成分: 能量值 1430 千焦 / 309 千卡 脂肪 0 克 其中饱和脂肪 0 克 碳水化合物 1.5 克 其中糖 0 克 蛋白质 76 克 盐 0.22 克 过敏原: 本产品可能含有: 牛奶、大豆、花生、榛子。 储存条件: 存放于阴凉干燥处。 P> 生产商: Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰

成分 蔗糖*、波旁香草*（6.25%）（*原料来自有机农业认证）。 描述 不含香料。是甜点、蛋糕、奶油和奶昔的完美补充。 每100克营养成分 热量值: 1693 千焦 / 399 千卡 脂肪: 1,30 克 其中饱和脂肪酸：0.5克 碳水化合物：95 克 其中糖分：91.30 克 膳食纤维: 2,50 g 蛋白质：0.6克 盐: 0,01 克 应用 袋中的内容应与其他成分混合 混合使用。一袋足够用于500克面粉、500毫升甜点或1升液体。 过敏原信息 可能含有杏仁、芥末、大豆。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。

Targroch 木薯颗粒 1000 克 产品描述 - 制作甜品的绝佳配料 - 易于消化且营养丰富 - 汤品增稠剂 木薯粉由木薯制成——木薯这种植物主要与南美国家相关联。它在亚洲也非常受欢迎，常用于制作珍珠奶茶。在欧洲菜肴中，木薯珍珠最常用于甜品中。 木薯属于那些因人们对健康饮食兴趣增加，以及对文明病和食物不耐受反应而越来越受欢迎的食物之一。这种细腻的颗粒不仅无麸质且绝对低过敏性，而且易于消化——对胃和肠道温和。 木薯颗粒约含90%的碳水化合物，以及微量的蛋白质和脂肪。得益于这种成分，木薯是日常饮食以及应对食物不适、疾病或过敏时的良好选择。 配料 木薯淀粉，水 每100克产品营养成分（% RWS *）： 能量值 - 1487 千焦 / 354 千卡 (18 %) 脂肪 - 0 克 (0 %) - 其中饱和脂肪酸 - 0 克 (0 %) 碳水化合物 - 87.8...

描述 适用于蛋糕和烘焙。包装足够用于500克面粉。 成分 玉米淀粉*，酒石酸（酒石酸钾 24.7%），泡打粉 * 来自有机认证种植的原料。 每100克营养成分 能量（千焦/千卡）：1004 千焦 / 235 千卡 碳水化合物（克）：44 推荐储存条件 请存放在阴凉干燥处 有机产品： 是

描述 1包酵母（9克）适用于500克面粉，相当于半块新鲜酵母。 将500克面粉和9克酵母充分混合在Leckerpackung包装中。然后加入100毫升温水（不要直接溶解在液体中！）。将面团放在温暖处发酵1-2小时，然后搅拌均匀。 成分 酵母* * 来自有机认证种植的产品。 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1360千焦/325千卡 蛋白质（克）：35 碳水化合物（克）：18 其中糖（克）： 0,5 脂肪（克）：7 其中饱和脂肪酸（克）：1.5 膳食纤维（克）：29 推荐储存条件 储存在4至-5摄氏度。 有机产品： 是

成分 玉米淀粉, 玉米粉, 增稠剂: 瓜尔胶, 葡萄糖 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1548 千焦 / 365 千卡 蛋白质（克）：1.2 碳水化合物（克）：86 其中糖 (g): 1,5 脂肪（克）：0.8 其中饱和脂肪酸（克）：0,2 膳食纤维（克）：4.5 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处 无麸质： 是 不含乳糖： 是 可能过敏原： 可能含有大豆痕迹。

产品描述 木薯颗粒 500克 Targroch - 甜点的绝佳配料 - 易消化且营养丰富 - 汤品增稠剂 木薯由木薯制成——这种植物主要与南美国家相关联。在亚洲也极受欢迎，被用于制作珍珠奶茶。欧洲厨房中最常用木薯珠制作甜点。 木薯属于那些因人们对健康饮食日益关注及应对现代文明病和食物不耐受而越来越受欢迎的食物。这种细腻颗粒不仅无麸质且完全低敏，还易于消化——对肠胃温和无负担。 木薯颗粒约含90%碳水化合物及微量蛋白质和脂肪。得益于这一成分组成，木薯是日常饮食的优质选择，也适合应对食物不适、疾病或过敏情况。 成分 木薯淀粉、水 每100克产品营养成分（%NRV*）： 能量值 - 1487千焦/354大卡（18%） 脂肪 - 0克（0%） - 包括饱和脂肪酸 - 0克（0%） 碳水化合物 - 87.8克（34%） - 其中糖分 - 3.3克（4%） 膳食纤维 - 0.9克 蛋白质 - 0.2克（ 盐** - 0.003克（ 可能存在自然波动。 **...

使用说明 混合所有所需的 原料 然后揉面团。将面团放在温暖处发酵一小时。将面团放在热烤盘上，以180°C烘烤约50分钟。 1 包酸面团足够 500 克黑麦面粉 成分 100% 黑麦面粉 * * 来自受控有机种植的产品 每100克营养成分 能量值（千焦/千卡）：1413 千焦 / 334 千卡 蛋白质（克）：11.2 碳水化合物（克）：52 其中糖（克）：1 脂肪（克）：1.8 其中饱和脂肪酸（克）：0.5 推荐储存条件 存放在干燥、阴凉处，远离香料。 过敏原： 麸质 有机产品： 是