VIVIO Agar 20 g, feines gelierendes Pulver für Koch- und Backrezepte, in einer weißen Verpackung, Produktfoto.

琼脂 20 克 VIVIO

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琼脂如何使用？

请记住，琼脂不会溶解在冷水中。如何使用它？将其浸泡在温热的液体中（水、果汁、牛奶、汤）后，只需将其加入炊具中即可。这样，您可以制作甜味或咸味的果冻，搭配果酱、汤或酱汁增稠。琼脂也可以加入冷奶油或芝士蛋糕中。它与乳制品（无论是植物奶还是动物奶）完美搭配。琼脂在85-95摄氏度时溶解，在32-35摄氏度时凝固。因此，您不必将其放入冰箱。

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