Großer 12-Liter TERRASANA Gemüse-Einlegebehälter aus Glas mit Schraubverschluss, ideal für die Lagerung und Einlegung von Gemüse.

蔬菜腌制容器 12 升 - TERRASANA

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DESCRIPTION
腌制是保存食物的绝佳方法。这款实用的食品腌制容器能帮助您轻松腌制蔬菜。

使用方法
将切碎的蔬菜（甜椒、白菜、黄瓜、胡萝卜、甜菜根、生姜、洋葱、西葫芦）或水果（桃子、杏子、李子、芒果）用少许海盐腌制后放入发酵罐，用弹簧盖压紧使蔬菜受压。确保容器至少半满以提供足够压力并保持压板水平。因此应将食材均匀分布在容器中。根据蔬菜或水果种类不同，腌制时间可从一小时至数天不等。更长的发酵时间会产生更多乳酸并增强菜肴的辛辣风味。
食谱
每500克切碎的白菜加入10克海盐，揉搓约5分钟直至出汁。盖上盖子后将容器置于阴凉干燥处。
酸菜12小时后即可食用，但要让白菜味道更浓郁，需静置2-3天。

清洁
手洗，不可用洗碗机，防热

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Großer 12-Liter TERRASANA Gemüse-Einlegebehälter aus Glas mit Schraubverschluss, ideal für die Lagerung und Einlegung von Gemüse.

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