Big Nature 研磨小豆蔻 100 克

BIG NATURE 豆蔻粉 100 克

豆蔻香料主要用于为面粉和甜点增添风味。它被添加到蛋糕面团、姜饼、饼干和咖啡蛋糕中。得益于其浓郁的香气，这种香料能为产品带来宜人的香味，即使在高温烘烤下也能保持。

豆蔻也可用作甜味饮料、水果腌料、利口酒和烈酒的调味料。经验丰富的厨师用它来提升鱼肴的风味。使用豆蔻需格外谨慎。由于其香气浓郁，大量豆蔻可能会"掩盖"菜肴中所有其他食材和香料的味道。因此，每1公斤面团使用一颗（已磨碎的）豆蔻荚或一小撮香料就足够了。

对于液体（汤或水果羹），只需1/3颗豆蔻即可获得宜人香气。将豆蔻加入饮品或液体的时机取决于菜肴类型。豆蔻籽应在烹饪结束前五分钟加入，而磨碎的香料则在结束前几秒加入。

配料
干磨豆蔻粉

本产品可能含有麸质、坚果、芝麻、芹菜和芥末。

储存条件
请存放于阴凉、干燥、避光处。

制备方法
根据个人喜好和口味，随意撒在菜肴上。

原产国
危地马拉

净重
100 克

生产商
MIX BRANDS SP. Z O.O.