Frischzucker aus biologischer Landwirtschaft, ca. 0,60 kg, von BIO PLANET, zeigt weißer Zucker in transparentem Beutel

BIO-FRISCHZUCKIN（约0.60公斤）

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- 维生素和矿物质的来源
- 著名普罗旺斯炖菜的食材之一
- 推荐给节食的人

西葫芦或南瓜（学名：Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.）是南瓜的一种。原产于意大利，其名称源自意大利语“Zucchini”，可译为“小南瓜”，这种植物在我国以“南瓜”之名广受欢迎。
西葫芦是一种非常健康且经济实惠的低热量蔬菜。100克西葫芦仅含16卡路里。此外，西葫芦果实富含维生素——A、B族维生素、C和K——以及矿物质——包括钾、镁和铁。
年轻的西葫芦味道最佳，这时候可以连皮一起吃，烹饪后皮会变得如此柔软细腻，让人忍不住想大快朵颐。西葫芦的烹饪方法多样——包括烧烤、烘烤、煎炸，还可以像猪排一样烹饪，它也是著名菜肴普罗旺斯炖菜（也称为Ratatouille）的食材之一。

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