BIO 木糖醇甜味剂 225克 INTENSON 片剂

产品描述

- 热量比糖低40%
- 木糖醇的血糖指数仅为8
- 降低口腔内的pH值
- 促进身体对钙的吸收 strong >

木糖醇，玉米糖 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂，天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜，这时它通常由玉米制成。根据提取原料的不同，我们采用不同的提取方法。桦木木糖醇通过细菌和酵母发酵制成，而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。它的外观和甜度与普通糖相似，但热量低40%。此外，它的血糖指数极低（GI=8），不会引起血糖和胰岛素水平飙升。1克仅含2.4卡路里。相比之下，它的血糖指数仅为8，而传统蔗糖的GI=70，葡萄糖的GI高达100。因此，对于需要从饮食中排除高血糖指数产品但又不想放弃咖啡、茶或甜点甜味的人来说，它是一种很好的糖替代品。
在食品中，木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味调味。它具有耐热性，因此我们可以轻松地在食谱中用木糖醇替代糖。
口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时，它不会被细菌发酵，因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。此外，它能降低口腔pH值并增加唾液分泌，这对牙齿健康有积极影响。木糖醇还有助于钙的吸收，因此适合缺乏钙质的人群食用。但需注意，过量食用可能导致腹泻，因此建议控制每日摄入量。

知识
我们的身体能够自行产生木糖醇，这是在消化代谢过程中发生的。
用木糖醇替代食谱中的糖时，我们添加与传统糖相同的量，因为它们的甜度相似。
在食品中它以E967符号出现。

成分

100%有机木糖醇。

每100克产品营养成分：
能量 - 1,004千焦 / 240千卡
脂肪 - 0克
- 其中饱和脂肪酸 - 0克
碳水化合物 - 99克
- 其中糖分 - 0克
- 多元醇 - 99克
膳食纤维 - 0克
蛋白质 - 0克
盐 - 0克

使用方法
使用方法与白糖相同。应逐步引入饮食（从每天½茶匙开始）。建议每天最多食用10茶匙。过量食用可能导致腹泻。请勿喂食动物！

储存
存放于阴凉干燥处。