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BIO 新鲜柠檬
- 维生素和矿物质来源
- 可以加速新陈代谢
- 中和鱼腥味
柠檬是芸香科植物的一种,很可能是由酸橙与柠檬杂交而成。这种味道酸涩的水果原产于中国东部,但如今在这些地区已不再野生或作为栽培植物出现。柠檬可能是在中世纪由阿拉伯商人带到欧洲的。
这些柑橘类水果以其非凡的维生素C含量而闻名,是维生素和矿物质的显著来源。它们尤其可以自豪的是B族维生素、维生素E、β-胡萝卜素的含量,同时也富含铁、钠、钾和镁。由于果肉中含有强效抗氧化剂,柠檬可以展现出抗衰老特性,并预防疾病的发生。
柠檬汁在厨房中用途广泛——例如用于鱼类料理,同时在化妆品中也有应用——它具有温和、紧致、清爽、除臭和抗菌的作用。
储存建议
存放于阴凉干燥处
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