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香菜粉 - 100g VIVIO

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香菜的用途

香菜粉是一种通用香料，任何厨房都不应缺少。它也是现成香料混合物（如印度咖喱）中非常受欢迎的配料。它与鱼类、肉类和海鲜菜肴完美搭配。您还可以将其添加到汤品、酱料和沙拉中。香菜果实用于制作治疗消化不良和风湿病的药物。而香菜油则能消除苦味。它被用作各种食品中的香料成分，是酒精、烟草和一些糖果的组成部分。

• 干燥果实形态的香菜是咖喱的组成部分
• 香菜果实适用于甜味和咸味菜肴——作为肉类、腌料和泡菜的配料

香菜被添加到豆类和豌豆菜肴中，以及蛋糕、蜜饯和利口酒中
• 新鲜香菜叶可用于酱料、汤品、沙拉和墨西哥菜肴

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