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- 铁的来源 - 维生素和矿物质的来源 - 推荐用于沙拉和汤
红菜头(Beta L.)是一种多年生、一年生或二年生的植物,属于苋科。所有已知的品种都源自野生红菜头,其发源地在近东。 红菜头,早在古巴比伦时期就已为人所知,是一种丰富的铁源,公认的造血成分。除此之外,这些以深红色为特征的蔬菜还富含镁、钾、锌、磷、维生素A、B、C、E、K、抗氧化剂和膳食纤维。 红甜菜最健康的食用方式是生吃,它是沙拉的绝佳补充,但也非常适合加入汤中或与肉类搭配食用。
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萝卜 p 装在纸箱中
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