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玉米淀粉在厨房中主要作为面粉替代品使用。它非常适合用于增稠汤和酱汁,也可添加到自制蛋糕、饼干和面包烘焙中。查看下方的玉米淀粉食谱,您还可以用它制作美味的布丁、果冻和蛋糕奶油。含玉米淀粉的食品具有细腻质地。玉米淀粉还能简化面团擀制过程,并可将其浇在烤模上以减少粘连。
配料 玉米淀粉
"参考摄入量(基于普通成年人)
(8.400 kJ / 2.000 kcal ) ". Em >
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