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成分 水,黑麦* 类型720(36%),黑麦*(水,面粉)黑麦* 类型720),面粉小麦* 类型750,配料(2%):黑麦*麸皮,马铃薯片*,海盐(*成分来自受控有机农业)
描述 独家使用酸面团烘焙的面包,采用多阶段面团发酵工艺。此类面包由黑麦面粉制成(经过多次研磨并通过三明治筛筛选)。
每100克营养成分: 能量值:1005 千焦 / 237 千卡 脂肪: 1,3 克 其中饱和脂肪酸:0.3克 碳水化合物:48.4克 其中糖分:1.4 克 膳食纤维: 3,4 克 蛋白质:6.3克 盐: 0,98 克
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