Veganské produkty – jsou opravdu zdravé?

0 komentáře

Není pochyb o tom, že čerstvé ovoce a zelenina jsou ve veganské stravě zdravé. Ještě před několika lety muselo mnoho lidí při přechodu na veganismus dlouho přemýšlet, aby připravili pestré pokrmy. V současné době jsou však na trhu...
Zobrazit podrobnosti

Sója - jaký má účinek na tělo?

0 komentáře

Sójové bobyjsou nejoblíbenějším zdrojem bílkovin, kromě živočišných a živočišných produktů. Nejsou ceněny pouze vegetariány a vegany, ale mohou být také skvělým odrazovým můstkem ve vaší každodenní stravě. Pocházejí z čeledi luštěnin a rozlišujeme ne méně než 16 jejich...
Zobrazit podrobnosti

Luštěniny – co je o nich dobré vědět?

0 komentáře

Luštěniny jsou lidstvem používány od nepaměti. V poslední době zažívají luštěniny svůj velký návrat díky rostoucí oblibě rostlinné stravy a touze omezit konzumaci masa. Objevujeme je znovu. Naše babičky používaly především hrách, bílé fazole a boby, které rostly...
Zobrazit podrobnosti

Co jsou saponiny a jaké mají vlastnosti?

0 komentáře

Saponiny jsou chemicky původem rostlinné sloučeniny, které jsou klasifikovány jako glykosidy, což jsou deriváty cukrů. Název saponiny pochází ze slova sapo, což v latině znamená mýdlo. Spojuji se s vlastnostmi pěnění saponinů. Saponiny působí protizánětlivě, močopudně a také...
Zobrazit podrobnosti