Bílý sýr a sýr

SLOŽENÍKozí mléko, mléčné bakterie.POPISVyráběno tradiční metodou. Zrnka z kotle na sýr jsou odváděna do smyček. Extrémně jemná textura sýrové hmoty je výsledkem výhradního použití gravitačních lisů. Vysoký obsah bílkovin. Bez přidané soliVÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 gEnergetická hodnota: 793 kJ / 191 kcalTuky: 15 gz...

Nejvyšší kvalita suroviny, nižší obsah kyselin jak v použité surovině, tak v konečném produktu ve srovnání s národním standardem, a řemeslná výroba dodávají produktu jedinečnou chuť, aroma a texturu tradičního venkovského tvarohu. INGREDIENCE Mléko * odstředěné pasterizované, kultury mléčných kyselin (* z kontrolovaného ekologického...

Složení: Pasterované MLÉKO*, sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, mléčné bakterie (z mléka), mikrobiální syřidlo (*složka z kontrolovaného ekologického zemědělství).VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 gEnergetická hodnota 1464 kJ / 353 kcalTuky: 29 g;z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g;Sacharidy: 0 g;z toho cukry: 0 g;Bílkoviny: 23 g;Sůl:...

POPIS Nejkvalitnější suroviny, nižší obsah kyselin jak použité suroviny, tak konečného produktu ve srovnání s platnými standardy v zemi, stejně jako ruční výroba, dodávají produktu jedinečnou chuť, jedinečné aroma a tradiční konzistenci tvarohu. SLOŽENÍ Mléko * pasterizované odstředěné mléko, kultury mléčných bakterií (* Složka...

SLOŽENÍ pasterizované bio kravské MLÉKO, sůl, rostlinné syřidlo, kultury mléčných bakterií VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energetická hodnota (kJ / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Bílkoviny (g): 25 Sacharidy (g): z toho cukry (g): Tuky (g): 34 z toho nasycené mastné kyseliny (g):...

SLOŽENÍ MLÉKO* (98,5 %), regulátor kyselosti: kyselina citronová, sůl, mikrobiální syřidlo. (*Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)POPIS Vzhled, barva: slonovinováVůně: mléčnáChuť: mírně nakyslá, mírně slanáKonzistence: pevná, kompaktníVÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 gEnergetická hodnota: 1226 kJ/295 kcal Tuky: 21 gz toho nasycené mastné kyseliny: 14 gSacharidy: 2,4...

SLOŽENÍ Smetana pasterizovaná *, regulátor: kyselina mléčná * (* z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÁ HODNOTA VE 100 g Energetická hodnota 1463 kJ / 355 kcal Tuky: 36 g; z toho nasycené kyseliny: 25 g; Sacharidy: 3,0 g; z toho cukry: 3,0 g; Bílkoviny: 6,0...

Nejkvalitnější surovina, nižší obsah kyselin jak použité suroviny, tak i konečného produktu ve srovnání s národní normou a ruční výroba dodávají produktu jedinečnou chuť, vůni a konzistenci tradičního venkovského tvarohu. Tvaroh je dobrým zdrojem vápníku a zdravých bílkovin. SLOŽENÍ Mléko * pasterizované, odtučněné mléčné...

SLOŽENÍTVAROH* (z MLÉKA), SMETANA*, jahodová složka* 14,3 % (třtinový cukr*, jahoda* 2,1 % v produktu, jahodové pyré* 2,1 % v produktu, voda, želírující látka: pektin, nativní škrob*, přírodní jahodové aroma, koncentrát z červené řepy*). (*certifikovaná bio složka)POPISBio jahodový sýrek "YÖMleko" je opravdu výjimečný dezert....

SLOŽENÍPasterované buvolí mléko*, přírodní syřidlo, sůl. (*Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)POPIS DOP - Chráněné označení původu. Mozzarella koule o čisté hmotnosti po okapání 125 g.VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 gEnergetická hodnota: 1026 kJ/248 kcal Tuky: 22 g z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g Sacharidy:...

BIO strouhaný kozí sýr. Perfektní pro saláty a zapékané pokrmy. INGREDIENCE: Polotvrdý kozí sýr*, protispékavá látka: kukuřičný škrob*. * Ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství. Cukr: 0,1 g ZARUČENÁ DOBA POUŽITÍ V DNECH: 8 Nasycené mastné kyseliny: 20 g Sůl: 1,3 g Twr_KrajPoch: DE Výživové...

SLOŽENÍ pasterizované BIO kravské MLÉKO, sůl, rostlinné syřidlo, kultury mléčných bakterií /> VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energetická hodnota (kj / kcal): 1700 kJ / 410 kcal Bílkoviny (g): 25 Sacharidy (g): z toho cukry (g): Tuky (g): 34 z toho nasycené mastné kyseliny...

SLOŽENÍ pasterizované mléko kozí*, sůl, živé mléčné bakterie, syřidlo (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energiewert 800 kJ / 193 kcal Tuky: 15 g z toho nasycené mastné kyseliny: 11,6 g Sacharidy: 2,4 g; z toho cukry: 2,4 g;...

Bio-Büffelmilch-Mozzarella-Käsekugel ve slaném nálevu, v sáčku z fólie. Je certifikován chráněným označením původu D.O.P. SLOŽENÍ: Pasterizované buvolí mléko* D.O.P 93%, přírodní syrovátkový kvásek* 6%, sůl, syřidlo. * Složky z ekologického zemědělství.

Pozor! Logistické minimum je 1 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.SLOŽENÍPasterované MLÉKO*, kultury mléčných bakterií. (*z kontrolovaného ekologického zemědělství)VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 gEnergetická hodnota: 505 kJ/120 kcal Tuky: 4,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 2,6 g Sacharidy: 4,0 gz toho cukry: 4,0 g...

SLOŽENÍ Pasírované mléko*, sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, kultury mléčných bakterií (z mléka), mikrobiologická syřidla (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství). Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1464 kJ / 353 kcal Tuky: 29 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g; Sacharidy: 0...

SLOŽENÍ pasterované mléko Kozí mléko*, mořská sůl, mikrobiální syřidlo, kultury mléčných bakterií (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g Energetická hodnota: 1172 kJ / 280 kcal Tuky: 23,5 g z toho nasycené mastné kyseliny: 16,3 g Sacharidy: 0,7 g z...

POPIS PRODUKTU Buvolí mléko má více tuku než kravské mléko, je kyselejší v chuti a méně průhledné. Z těchto důvodů je ideální pro výrobu sýrů. Buvolí mozzarella má mírně kyselou chuť, ideální pro italskou pizzu, těstoviny a další pokrmy. SLOŽENÍ pasterizované mléko buvolí*, sůl,...

SLOŽENÍ RICOTTA* (74,9 %), MLÉKO* (25 %), sůl. (*Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)POPIS Ricotta je neuvěřitelně krémová a lehká, takže ji lze použít jak pro přípravu lahodných omáček, tak pro exkluzivní dezerty. Slavné sicilské cannoli si bez ricottové náplně nelze představit. Tento syrovátkový sýr...

SLOŽENÍpasterované kravské mléko*, smetana*, mořská sůl, telecí syřidlo, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. (*z kontrolovaného ekologického zemědělství)POPISStejně jako mozzarella patří burrata k tzv. těstovinovým sýrům filata. Při výrobě těstovinového sýra filata vzniká typický tvar váčku. Váček se naplní smetanou a sýrovými vlákny a poté uzavře....