Velké balení (kg) - čerstvé BIO brambory (cca 10 kg)

- bohatý na škrob
- Jaké vitamíny a minerály
- doporučeno pro saláty, zapékané pokrmy a polévky

Brambory jsou rostlinný druh z čeledi lilkovitých. Název „brambor“ se vztahuje jak na čeleď, tak na jedlou, škrobnatou hlízu, pro kterou se tento druh ve velkém pěstuje. Brambory byly na konci 16. století díky Španělům přivezeny z Jižní Ameriky do Evropy. Dnes představují jednu ze základních SUROVIN
představuje výživu lidí po celém světě.
Brambory jsou ceněny pro svou výživovou hodnotu a chuť. Nejvýznamnější živinou v hlízách je škrob, který tvoří 12 až 21 % jejich hmotnosti v závislosti na odrůdě. Následují bílkoviny a aminokyseliny, které jsou v bramborách přítomny. Brambory jsou také bohaté na minerální látky, jako je vápník, chlor, železo, jód a síra, a jsou zdrojem cenných vitamínů: C, PP, B1, B2 a B6.
Brambory jsou zelenina se širokým spektrem vitamínů a VYUŽITÍM v kuchyni. Fungují jak jako příloha, tak jako hlavní složka pokrmu; mohou být zpracovány na pyré, knedlíky, koláče a hranolky nebo přidány do salátů, konzerv, polévek, zapékaných jídel a dokonce i koláčů.

Varianta:
Arizona

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu