Hirsemehl 1000g VIVIO

Proso mouka je vyrobena z mletých prosa zrn - jedné z nejstarších obilovin s mnoha zdravotními výhodami. Proso je bezlepková a zásadotvorná obilovina, obnovuje přirozenou acidobazickou rovnováhu v těle, čistí ho a bojuje proti volným radikálům a plísním. Mouka je lehce stravitelná, nezpůsobuje alergie, má lehce oříškovou pachuť a je cenově výhodnější než jiné produkty ze skupiny „superpotravin“. Je zdrojem vlákniny, hořčíku, nenasycených mastných kyselin, zinku a železa, stejně jako vitamínů skupiny B. Proso mouka je skutečným energetickým posilovačem a solidní detoxikací pro tělo. Proso mouka je také bohatým zdrojem vlákniny, která je dnes obecně známá jako prostředek na hubnutí, protože reguluje trávicí systém a pozitivně působí na stabilizaci hladiny cukru v krvi. To vše vede k pocitu sytosti a menší chuti k jídlu.

Složení: Proso mouka

Nutriční hodnoty na 100 g p >

• Energetická hodnota 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Tuky 3,6g - 5%
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g - 4 %
• Sacharidy 72,8 g - 28 %
• z toho cukry 0 g - 0 %
• Bílkoviny 12,1 g - 24 %
• Vláknina 5,9 g em > li>
• Sůl 0,08 g - 1 %

* RWS - Referenční hodnota příjmu

Použití

Proso mouka může být použita zaměnitelně s pšeničnou moukou. Může být také kombinována s jinými moukami. Je vhodná pro pečení - jak pro zdravý, jednoduchý chléb, tak pro koláče a křehké těsto. Dobře funguje také v palačinkách, vaflech, lívancích a dalších moučných jídlech. Může být použita k zahuštění polévek a omáček.

Poznámky

Skladujte v chladu a suchu.