Σιτηρά, ρύζι και σπόροι

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κόκκινο ρύζι ολικής άλεσης * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το κόκκινο βιολογικό ολικής άλεσης ρύζι χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά γλυκιά γεύση και ξηροκάρπια αρώματα. Σερβίρεται κυρίως σε εκλεκτά πιάτα και επιδόρπια με εξωτικά φρούτα. Χάρη στο πρωτότυπο χρώμα...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεσμένο δίκοκκο σιτάρι * (100%), * από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία (kj/kcal): 1274/304 Πρωτεΐνη (γρ): 13 Υδατάνθρακες (γρ): 61 εκ των οποίων σάκχαρα (γρ): 1,6 Λίπος (γρ): 2 εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (γρ): 0,5 Διαιτητικές...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βραχύκοκκο ρύζι Selenio, ιδανικό για σούσι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Sushi-Ρύζι BIO 100 % ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία (kJ / kcal): 1497 kJ / 353 kcal Πρωτεΐνη (g): 7,2 Υδατάνθρακες (g) : 78,0 από αυτά σάκχαρα (g): 0,4 Λίπος (g): 1,0 εκ των...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Μπούλγκουρ παρασκευάζεται από βρασμένους, αποξηραμένους και πολτοποιημένους κόκκους σκληρού σίτου - την πιο πολύτιμη ποικιλία σίτου. Το Μπούλγκουρ είναι πιο χονδρό και νόστιμο από το κουσκούς. Χρησιμοποιείται στην αραβική κουζίνα. Το Μπούλγκουρ περιέχει γλουτένη! ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μπούλγκουρ * * Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η κριθαροτριβή παρασκευάζεται από κόκκους κριθαριού. Έχει συνήθως γκρι χρώμα με πράσινη ή κίτρινη απόχρωση. Τον χωρίζουμε ανάλογα με τον βαθμό άλεσης. Η Helle Bio-Κριθαροτράγητα χρησιμοποιείται σε κύρια πιάτα και σούπες της πολωνικής κουζίνας. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κριθάρι Grütze * * Προϊόν από ελεγχόμενη βιολογική...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το σκληρό σιτάρι χρησιμοποιείται για την παρασκευή κους κους. Οι κόκκοι του παρασκευάζονται από συνδυασμό αλεύρου σκληρού σίτου και νερού. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για πατάτες ή ζυμαρικά, ιδιαίτερα για πολυάσχολους ανθρώπους. Για να γίνουν οι κόκκοι του λιγότερο κολλώδεις, αξίζει να προστεθεί...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο κόκκινος ρύζι αποκτάται μέσω της ζύμωσης από μύκητες. Είναι πιο κολλώδης από το λευκό. Είναι γνωστό για τις αντι-καρκινικές του ιδιότητες, που ενισχύουν το σώμα και τη λειτουργία της καρδιάς. Μπορεί να καταναλωθεί για δείπνο, αλλά συνιστάται ιδιαίτερα για γλυκά επιδόρπια. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το καφέ ρύζι είναι ένας κόκκος που καθαρίζεται μόνο από το εξωτερικό περίβλημα, διατηρώντας το βλαστάρι. Το βιολογικό ρύζι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από το λευκό ρύζι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ μακρύ καφέ ρύζι * * Βιο-Προϊόν ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Παραβρασμένο ρύζι Langkorn * 100 % ( * πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Bio-Parboiled-Reis θερμαίνεται προκαταρκτικά, ώστε να μην κολλάει μετά το βράσιμο ούτε να φουσκώνει. Η θερμική επίδραση του ατμού διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά, μειώνει σημαντικά τον χρόνο μαγειρέματος και κρατάει το...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ μαύρη κινόα (Quinoa) * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οργανική μαύρη κινόα, γνωστή και ως κινόα. Αντικαθιστά με επιτυχία παραδοσιακά δημητριακά ή μακαρόνια. Είναι ιδανική ως συστατικό σε σούπες και ως συμπλήρωμα σε λαχανικά, σάλτσες, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Δίκοκκο * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικός χυλός από δίκοκκο σιτάρι, παραγόμενος από αποφλοιωμένους κόκκους δίκοκκου. Έχει ήπια γεύση, είναι εξαιρετικά θρεπτικός και προσφέρει αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τον προτείνουμε ως βάση για ένα ζεστό πρωινό,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κόκκινη κινόα (Quinoa) * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οργανική κόκκινη κινόα, γνωστή και ως κινόα. Αντικαθιστά με επιτυχία τις παραδοσιακές κρούπες ή τα ζυμαρικά. Είναι ιδανική ως συστατικό σε σούπες και ως συνοδευτικό σε λαχανικά, σάλτσες, αρτοσκευάσματα και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ρύζι Arborio για ριζότο * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό ρύζι Arborio προέρχεται από την Ιταλία. Πρόκειται για μια μοναδική ποικιλία ρυζιού με λεπτή γεύση καρυδιού και μοναδικό άρωμα. Αποτελεί τη βάση ενός παραδοσιακού ιταλικού πιάτου ριζότο....

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μαύρο ολικής άλεσης ρύζι * 100 % (* πιστοποιημένο οργανικό συστατικό) καλλιεργημένο στην Ευρώπη. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο μαύρος οργανικός ολικής άλεσης ρύζι έχει μια ασυνήθιστη γεύση ξηρών καρπών, που αρμονίζει τέλεια με πολλά εξωτικά πιάτα. Ταιριάζει ιδανικά με κυνήγι, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά. Προσδίδει...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ στρογγυλό λευκό ρύζι * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο στρογγυλός λευκός βιολογικός ρύζι χαρακτηρίζεται από λεπτή γεύση και μοναδικό άρωμα. Ιδανικό για ριζότο, σούσι και σαλάτες. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Μαγειρέψτε το πλυμένο ρύζι σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα ρυζιού προς...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ακατέργαστος φαγόπυρος * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το ακατέργαστο βιολογικό φαγόπυρο χρησιμοποιείται συχνότερα ως συστατικό σε δείπνα σε συνδυασμό με λαχανικά ή στιφάδο και ως συνοδευτικό επιπλέον σε σούπες, στιφάδο και πίτες. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Βράστε το χυλό σε αλατισμένο νερό...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ λευκή κινόα (κινόα) * 100% (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογική λευκή κινόα, γνωστή και ως κινόα. Αντικαθιστά με επιτυχία παραδοσιακά πλιγούρια ή μακαρόνια. Είναι ιδανική ως συστατικό σε σούπες και ως συνοδευτικό σε λαχανικά, σάλτσες, αρτοσκευάσματα και επιδόρπια. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Συνιστάται να ρίξετε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κριθάρι Κριθάρι * 100% (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Bio-Gerstengerste παρασκευάζεται από αποφλοιωμένους και γυαλισμένους κόκκους κριθαριού. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κρέατα και χορτοφαγικά πιάτα. Το συνιστούμε επίσης για σούπες, κασερόλες, γεμιστά λάχανα ρολά ή για στιφάδο. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Μαγειρέψτε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Άγριο ρύζι * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό άγριο ρύζι χαρακτηρίζεται από γεύση δημητριακών και αρωματικό καρύδι. Δίνει στα πιάτα μια πρωτότυπη εμφάνιση και γεύση. Είναι τέλειο για εξωτικά πιάτα και σαλάτες, ταιριάζει καλά με κυνήγι, πουλερικά, ψάρια...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Λευκό μακρύκοκκο ρύζι * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το μακρύκοκκο λευκό βιολογικό ρύζι χαρακτηρίζεται από ένα συγκεκριμένο άρωμα και οσμή, χάρη στα οποία ταιριάζει αρμονικά με πολλά πιάτα. Είναι θρεπτικό και ταυτόχρονα εύπεπτο. Το προτείνουμε ως συνοδευτικό...