Ανακούφιση από το στρες – ποια συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν;

0 σχόλια

Πολλοί από εμάς ζούμε σε μια καθημερινότητα γεμάτη υποχρεώσεις, πίεση και βιασύνη. Ο στρες είναι μεν μερικές φορές απαραίτητος – μας κινητοποιεί και μας βοηθά να αντιδράσουμε κατάλληλα – όμως ο χρόνιος στρες επιβαρύνει το σώμα. Με το...
Δείτε λεπτομέρειες

Τι είναι το Umami; Το μυστικό της «πέμπτης γεύσης»

0 σχόλια

Όταν σκεφτόμαστε τις γεύσεις, συνήθως μας έρχονται στο μυαλό τέσσερις: γλυκιά, αλμυρή, ξινή και πικρή. Ωστόσο, υπάρχει και μια ακόμη, που για χρόνια απέφευγε την ταξινόμηση – Umami, η γεύση του βάθους, της πληρότητας και της ευχάριστης ουσίας....
Δείτε λεπτομέρειες

Σκινιμαλισμός – τι είναι αυτή η τάση περιποίησης του δέρματος;

0 σχόλια

Ο κόσμος της ομορφιάς βιώνει αυτή τη στιγμή μια πραγματική επανάσταση. Πριν από λίγα χρόνια, τα τελετουργικά περιποίησης του δέρματος ήταν συχνά περίπλοκα και περιλάμβαναν δεκάδες βήματα, δεκάδες καλλυντικά και την υπόσχεση μιας «μαγευτικής μεταμόρφωσης» σε λίγες μόνο...
Δείτε λεπτομέρειες

Ζύμωση στο σπίτι – πώς φτιάχνουμε τουρσί λαχανικά που υποστηρίζουν την ανοσία;

0 σχόλια

Σε μια εποχή επεξεργασμένων τροφίμων και ενός βιαστικού τρόπου ζωής, καταφεύγουμε όλο και περισσότερο σε φυσικές μεθόδους παρασκευής τροφίμων. Μία από τις απλούστερες και πιο υγιεινές μεθόδους είναι η ζύμωση, η οποία είναι γνωστή και εφαρμοζόμενη εδώ και...
Δείτε λεπτομέρειες

Χωρίς γλουτένη Karpatka – Πώς να την ετοιμάσετε; Συνταγή βήμα προς βήμα

0 σχόλια

Η Karpatka είναι ένα κλασικό πολωνικό επιδόρπιο – μια λεπτή κρέμα σφολιάτας με μια ελαφριά βανίλια κρέμα. Αλλά τι γίνεται αν αποφεύγετε τη γλουτένη; Τα καλά νέα: Η χωρίς γλουτένη Karpatka είναι απολύτως εφικτή! Και είναι εξίσου νόστιμη...
Δείτε λεπτομέρειες

Πώς χρησιμοποιείται σωστά το κολλοειδές άργυρο;

0 σχόλια

Το κολλοειδές ασήμι έχει εδώ και καιρό αφυπνίσει την περιέργεια και τις αντιπαραθέσεις. Κάποιοι το βλέπουν ως ένα φυσικό βοήθημα για την υγιεινή και τη φροντίδα του δέρματος, ενώ άλλοι είναι επιφυλακτικοί και δίνουν προσοχή στην ασφάλεια της...
Δείτε λεπτομέρειες