Αλεύρια και βοηθήματα αρτοποιίας

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι σίτου*, αλεύρι σπέλτας* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Wert Energie: 1540 kJ / 368 kcal Λίπος: 1,9 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,4 g Υδατάνθρακες: 70,5 g από αυτά σάκχαρα: 0,7 g Φυτικές ίνες: 3,4 g...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ψημένα και αλεσμένα βελανίδια * 100 % ( * συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Καρύδα* (100%) (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι καρύδας είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Δεν περιέχει γλουτένη. Το αλεύρι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία: 1907 kJ / 454 kcal Λίπος: 18...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι σταφυλιού * (Cabernet Sauvignon) (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι σταφυλιού περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, λάδι. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 487 kJ / 116 kcal Λίπος: 4 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,4 g Υδατάνθρακες: 11,3...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι σίκαλης συμπεριλαμβανομένου 960 BIO. ΣΥΣΤΗΝΕΤΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.    

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ρεβιθιού * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιού παράγεται από αλεσμένους κόκκους ρεβιθιού. Έχει μια ελαφρώς ξηροκάρπικη επίγευση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο του ή ως πρόσθετο σε άλλα αλεύρια. Το προτείνουμε για το ψήσιμο ψωμιού,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Τύπος 2000 * 100% αλεύρι ολικής άλεσης σιταριού (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι τύπου 2000 Bio είναι αλεύρι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχεται από ολόκληρο τον κόκκο του απαλού σιταριού. Προσδίδει μια ξηρή γεύση και είναι ιδανικό για το ψήσιμο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   Αλεύρι καλαμποκιού * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικό αλεύρι καλαμποκιού από αλεσμένους κόκκους καλαμποκιού. Συνιστάται για το ψήσιμο κέικ, μάφιν, ψωμιού, τάρτας, βάφλας. Είναι επίσης ιδανικό για πανάρισμα, τορτίγιες και ως προσθήκη σε πατάτες τηγανητές, επιδόρπια και πουτίγκες....

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ -ένα υποκατάστατο για το παραδοσιακό αλεύρι -χαρακτηριστική γεύση και άρωμα καρύδας - μια τέλεια προσθήκη σε εξωτικά πιάτα Το αλεύρι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του συμβατικού αλευριού ή ως προσθήκη σε γιαούρτι, μούσλι, σμούθι ή παγωτό. Είναι μια πλούσια πηγή φυσικών...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι από σιτάρι Durum (σιμιγδάλι) * 100% ( * από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)     ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο βιολογικός σιμιγδάλι παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σκληρού σιταριού (Triticum durum). Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή μακαρονιών σπαγγέτι ή κανελόνι και προσδίδει σε αυτά ένα φυσικό, κεχριμπαρένιο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού * 100 % (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι ρυζιού είναι αλεύρι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχεται από ολόκληρο το σπόρο του ρυζιού. Συνιστάται για κάθε είδους ψήσιμο - ψωμί, κέικ, μπισκότα και επιδόρπια, τηγανίτες,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Ταπιόκα (άμυλο μανιόκας) * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια).     ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η βιολογική ταπιόκα προέρχεται από ρίζες μανιόκας. Δεν έχει χαρακτηριστική γεύση ή άρωμα και επομένως δεν αλλάζει τη γεύση των τροφίμων. Την προτείνουμε για ψήσιμο κέικ, ψωμιού, γλυκών και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεσμένα αμύγδαλα (αμυγδαλόαλεθρο) * 100 % (* πιστοποιημένα βιολογικά συστατικά). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αμυγδαλόαλεθρο παράγεται από την άλεση λευκανμένων, μη ψημένων σπόρων αμυγδάλου. Χαρακτηρίζεται από μια λεπτή, γλυκιά γεύση. Είναι εκπληκτικά χορταστικό. Ιδανικό για πήξη σάλτσων και σούπες. Το συνιστούμε επίσης ως εναλλακτική...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης σίτου τύπου 2000 * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Typ 2000 Bio-Weizenmehl είναι αλεύρι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχεται από ολόκληρο τον κόκκο του απαλού σιταριού. Έχει μια ξηρή γεύση, γι' αυτό είναι ιδανικό για το ψήσιμο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   Κεχρί * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)   ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικό αλεύρι κεχριού, παραγόμενο από αποφλοιωμένους κόκκους κεχριού. Συνιστάται για μπισκότα σε συνδυασμό με αλεύρι ρυζιού, επίσης για τηγανίτες και κέικ σε συνδυασμό με αλεύρι φαγόπυρου. Επίσης ιδανικό για πήξη φαγητών, καθώς...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης τύπου 2000 * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Type 2000 Bio-Roggenmehl είναι αλεύρι ολικής άλεσης, που σημαίνει ότι προέρχεται από ολόκληρο τον σπόρο του σίκαλης. Συνιστάται για το ψήσιμο σκούρου ψωμιού σίκαλης (πολύ στιφρή...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης τύπου 2000 * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Typ 2000 Bio Roggenmehl είναι αλεύρι ολικής άλεσης, δηλαδή προέρχεται από την πλήρη άλεση του ολόκληρου σιταριού σίκαλης. Συνιστάται για το ψήσιμο σκούρου ψωμιού σίκαλης (πολύ στιφρή...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι αμάρανθου * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι αμάρανθου παρασκευάζεται από κόκκους αμάρανθου. Δίνει στα αρτοσκευάσματα μια ελαφρώς ξηροκάρπικη γεύση. Αναμειγνύεται πολύ καλά με άλλα αλεύρια. Συνιστάται για κέικ, μπισκότα, γλυκές τηγανίτες, κρέπες, ζυμαρικά και ως πολύτιμη προσθήκη...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   Σπέλτα αλεύρι ολικής αλέσεως τύπου 2000 * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) span   ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι σιταριού όλης αλέσεως τύπου 2000 είναι αλεύρι ολικής αλέσεως, δηλαδή προέρχεται από ολόκληρο τον κόκκο του σιταριού σπέλτας. Περιέχει γλουτένη, η οποία απορροφάται...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι φαγόπυρου προέρχεται από τους σπόρους φαγόπυρου και έχει πολλές θρεπτικές ουσίες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το αλεύρι φαγόπυρου έχει γκριζοκαφέ χρώμα και μια χαρακτηριστική γεύση με μια υποψία πικράδας. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Λευκό αλεύρι φαγόπυρου. Θρεπτικές τιμές ανά 100 g: Ενέργεια - 1623...