Αλεύρια και βοηθήματα αρτοποιίας

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ ΑΠΟ ΚΑΝΝΑΒΗ 400 γρ - BIO PLANET Το βιολογικό αλεύρι χαρακτηρίζεται από ελαφρώς ξηροκάρπια γεύση και άρωμα. Συνιστάται ως προσθήκη σε αρτοσκευάσματα, τούρτες, τηγανίτες, επιδόρπια, γιαούρτια, καθώς και για το καρύκευμα σούπες και σάλτσες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι κάνναβης * 100% (*...

Το βιολογικό αλεύρι φαγόπυρου παράγεται από ολόκληρους κόκκους μη ψημένου φαγόπυρου. Είναι ένα από τα πιο θρεπτικά αλεύρια. Χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή ζύμης για τηγανίτες, ζυμαρικά, κέικ και ψήσιμο τηγανίτας. Σε συνδυασμό με άλλα αλεύρια είναι επίσης ιδανικό για σκούρο χειμερινό ψωμί. Το...

span> ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ b> Αλεύρι καλαμποκιού * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αλεύρι βιοκαλαμποκιού από αλεσμένους κόκκους καλαμποκιού. Είναι ένα προϊόν με ευρεία κουζινική χρήση. Συνδυάζεται καλά με άλλα αλεύρια και προσδίδει ελαφρότητα, γι' αυτό και συνιστάται για την παρασκευή κέικ, μάφιν,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης ρυζιού * 100 % ( * Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Bio-Reismehl είναι αλεύρι ολικής άλεσης, που σημαίνει ότι προέρχεται από ολόκληρους κόκκους ρυζιού. Έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και γι' αυτό είναι ιδανικό ως προσθήκη σε όλα...

ΣΥΝΙΣΤΩΣΑ span> Αλεύρι καλαμποκιού * 100 % ( * πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Bio-Mehl Mais από αλεσμένους κόκκους καλαμποκιού. Είναι ένα προϊόν με ευρεία κουλιναρική χρήση. Μπορεί να αναμιχθεί καλά με άλλα αλεύρια και τους προσδίδει ελαφρότητα, γι' αυτό και συνιστάται για την παρασκευή...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βιολογικό άμυλο πατάτας 100% ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Βιολογικό άμυλο πατάτας, ιδανικό για το πήξιμο σούπας και σαλτσών. Συνιστούμε επίσης την παρασκευή σπιτικής ζελέ ή πουτίγκας. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 1365 kJ / 321 kcal Λίπος - 0,1 g συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων...

Ταπιόκα - ένα προϊόν άμυλου που προέρχεται από το μανιόκι Περιέχει εύκολα ευπεπτά υδατάνθρακες και λίγες πρωτεΐνες. Είναι υποαλλεργικό και ουδέτερο στη γεύση. Δεν περιέχει ούτε γλουτένη ούτε χοληστερόλη. Το αλεύρι ταπιόκας χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό για σάλτσες και μους. Το κοκκώδες ταπιόκας χρησιμοποιείται στην...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΒΙΟ αλεύρι κεχριού Διατροφική αξία ανά 100g: Ενεργειακή αξία 1514 kJ / 357 kcal Λίπος 3,2 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0,5 g Υδατάνθρακες 70 g εκ των οποίων σάκχαρα Ινώδη υλικά 1,9 g Πρωτεΐνη 11 g Αλάτι 0,01 g Allergene: Μπορεί...

Το αλεύρι φαγόπυρου, όπως υποδηλώνει το όνομά του, παρασκευάζεται από φαγόπυρο. Το φαγόπυρο, ένα φυτό της οικογένειας των πολυγονικών, που απαντάται στο εύκρατο κλίμα της Ευρασίας, είναι ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά. Μεταφέρθηκε στην Πολωνία από τους Τάταρους και μερικές φορές αποκαλείται και...

Το ελαφρύ αλεύρι σίτου είναι ένα απαραίτητο προϊόν σε κάθε κουζίνα. Είναι χρήσιμο για το πήξιμο σάλτσων, το ψήσιμο κέικ, ψωμιών, τούρτας, το τηγάνισμα τηγανιτών και την παρασκευή κνέδλων. Προέρχεται από την Πράσινη Πνεύμονα της Πολωνίας, κοντά στο Bielsk Podlaski. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ελαφρύ οργανικό αλεύρι...

- Τύπος 2000 - Πολωνικό, οικολογικό προϊόν - ιδανικό για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού Το ολικής άλεσης αλεύρι σίκαλης τύπου 2000 παράγεται από την άλεση ολόκληρων σιταριών σίκαλης, διατηρώντας τη διατροφική του αξία και μια καλή ποσότητα φυτικών ινών. Όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός...

Αλεύρι Σίκαλης 1 kg EKO Bio Life - Οικολογικό προϊόν - Ιδανικό για την παρασκευή σπιτικού ψωμιού - Δημητριακά από την Πράσινη Πνεύμονα της Πολωνίας Το αλεύρι σίκαλης είναι ιδανικό για την παρασκευή ξινόψωμου και ξινής σούπας. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μπισκότα και κέικ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Σπιτικό μείγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη, με προσθήκη σπόρων κολοκύθας. ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. 2. Αλείψτε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες τεφ, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Ένα μείγμα για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού χωρίς γλουτένη, με προσθήκη μαυροκούκι. p> ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ βρώμη χωρίς γλουτένη, ηλιόσποροι, βρώμη χωρίς γλουτένη, αλεύρι τεφ, λιναρόσπορος, νιφάδες τεφ, σπόροι τσία, φλούδες μαγειρεμένων μπανάνας, αλάτι Ιμαλαΐων, μαυροκούκι 1,2% Διατροφικές αξίες ανά 100γρ: Ενεργειακή αξία 1737...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 1541 kJ / 366 kcal Λίπος: 6,7 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1 g Υδατάνθρακες: 57 g εκ των οποίων σάκχαρα: 1...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ - πυκνωτικό για σούπες και σάλτσες - πρόσθετο για ψήσιμο - ευρεία ΕΦΑΡΜΟΓΗ Η άμυλο αραβοσίτου παράγεται από λευκά σωματίδια αραβοσίτου. Είναι σε μορφή σκόνης και έχει λευκό χρώμα και ουδέτερη μυρωδιά. Στην κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως ως πυκνωτικό σε σούπες, σάλτσες, κατσαρόλες, πουτίγκες...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ - πλούσιο σε φυτικές ίνες - επηρεάζει θετικά την περίσταλση του εντέρου - πολύπλευρη χρήση στην κουζίνα Το αλεύρι κάστανας είναι μια καθολική αντικατάσταση για το πιο δημοφιλές αλεύρι σιταριού στην Πολωνία. Η μυρωδιά του θυμίζει ξηρούς καρπούς και στη γεύση αισθάνεται μια...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αλεύρι ταπιόκας 500 g Targroch - εξαιρετικό συστατικό για επιδόρπια και αρτοσκευάσματα - εύπεπτο και θρεπτικό - πηκτικό για σούπες Η ταπιόκα είναι άμυλο που εξάγεται από τις ρίζες της μανιόκας, ενός φυτού που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Είναι εύπεπτο και θρεπτικό,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αμυγδαλόαλεύρο παρασκευάζεται από την άλεση μη ψημένων και αποφλοιωμένων πυρήνων αμυγδάλου. Έχει μια φυσική γλυκύτητα που παραμένει στο στόμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ αλεσμένα αμύγδαλα * 100 % * συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία...

Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, καθώς και σε αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Το δίκοκκο σιτάρι περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και λιποδιαλυτές βιταμίνες - A, D, E,...