Ζυμώσεις γαλακτικού οξέος και τουρσιά

Kimchi παραδοσιακό βιολογικό 300g Υγιεινά αγγούρια προζύμι - Sauerkraut Pekinese με πρόσθετα - μια πηγή προβιοτικών, φυτικών ινών και βιταμινών - υποστηρίζει το πεπτικό σύστημα - μια ιδανική προσθήκη σε ανατολίτικα πιάτα Το Kimchi είναι ένα είδος ανατολικής σιλαζ. Ονομάζεται επίσης Gimchi, πρόκειται για...

Το πικάντικο Kimchi είναι ένα είδος ανατολικής πίκλας, εμπλουτισμένο με καυτερά τσίλι. Ονομάζεται επίσης Gimchi, πρόκειται για τουρσί λαχανικών με προσθήκη μπαχαρικών και άλλων πρόσθετων. Κύριο συστατικό του προϊόντος είναι η μη παστεριωμένη, ζωντανή πίκλα από βιολογικό κινέζικο λάχανο. Είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της...

Τα τουρσιά Crocus έρχονται σε μικρά βαρέλια επειδή χρησιμοποιούν χαμηλότερη συγκέντρωση αλατιού και έχουν πλήρη έλεγχο της διαδικασίας. Επιλεγμένα μπαχαρικά δίνουν στα αγγούρια μια μοναδική γεύση.Μετά το τουρσί, γεμίζονται στο χέρι σε βάζα, ώστε να πωλούνται μόνο ολόκληρα, σφιχτά και τραγανά κομμάτια.Τα αγγούρια μπορούν...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ένα ιδανικό συστατικό για στιφάδο, σούπα με λάχανο, κνέντελ και σαλάτες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κολ* (80%), Καρότα*, Αλάτι, Νερό (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Brennwert: 57,4 kJ / 13,7 kcal Λίπος: 0,2 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0...

Το Kimchi είναι ένα δημοφιλές συστατικό στα κορεάτικα χορτοφαγικά πιάτα. Το Kimchi βασίζεται σε λάχανο τουρσί με λαχανικά και μπαχαρικά. Τα παρασκευασμένα προϊόντα συνιστώνται σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν προβλήματα πέψης. Τα παρασκευασμένα προϊόντα είναι πλούσια σε βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία εμπλουτίζουν τη χλωρίδα...

Το Sauerkraut BIO της SĄTYRZ είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, παρασκευασμένο από βιολογικά καλλιεργημένο λευκό λάχανο. Ζυμώνεται με παραδοσιακές μεθόδους για να διατηρήσει την αυθεντική γεύση και τις ωφέλιμες για την υγεία ιδιότητες. Με βάρος 450 g, είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση ή ως...

Μη παστεριωμένο προϊόν. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κινέζικο λάχανο *, σκόρδο *, κρεμμύδι *, τζίντζερ *, καρότο *, ραπανάκι *, πιπεριά *, μίσο * (περιέχει σόγια), σάλτσα σόγιας *, γουακάμε *, αλάτι (* από βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ Ενεργειακή αξία: 72 kJ /...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κολ* (60 %), νερό, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας - ασκορβικό οξύ (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 43 kJ / 10 kcal Λίπος: 0,1 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0 g Υδατάνθρακες: 2 g από αυτά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Άγριο σκόρδο* (90%), νερό, αλάτι (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το τουρσί από άγριο σκόρδο είναι μια ιδανική προσθήκη σε ζεστά πιάτα ή σάντουιτς. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για κάθε σαλάτα, και η χαρακτηριστική γεύση και το άρωμά του μετατρέπουν ένα απλό γεύμα...

Μη παστεριωμένο προϊόν, παρασκευασμένο από βιολογικά, φυσικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ. Τα τουρσιά αγγουριού είναι μια τέλεια βάση για μια νόστιμη, σπιτική σούπα αγγουριού. Τα τουρσιά συνιστώνται σε άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα πέψης. Τα τουρσιά είναι πλούσια σε γαλακτοβάκιλλους που εμπλουτίζουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου και συμβάλλουν...

Το βιολογικό μας τουρσί σκόρδο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που προσδίδει έντονη γεύση στα πιάτα σας. Παρασκευάζεται από βιολογικά καλλιεργημένο σκόρδο, προσεκτικά επιλεγμένο και μαριναρισμένο σε ένα αρωματικό μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών. Το σκόρδο επεξεργάζεται με ήπια μέθοδο για να διατηρηθούν τα...

Τα μαριναρισμένα βιολογικά καρότα από την SĄTYRZ είναι μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη στα γεύματά σας. Κατασκευασμένα από φρέσκα, βιολογικά καλλιεργημένα καρότα, είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Τα καρότα μαρινάρονται προσεκτικά σε μια πικάντικη μαρινάδα ξυδιού που τους δίνει μια μοναδική γεύση....

Το λάχανο τουρσί περιέχει πολλή βιταμίνη Κ, η οποία είναι υπεύθυνη για τη σωστή πήξη του αίματος. Το σιλαζ είναι επίσης πλούσιο σε «καλά» βακτήρια, που βοηθούν στη διατήρηση μιας κατάλληλης μικροχλωρίδας στο έντερο, μειώνοντας έτσι τη δυσκοιλιότητα, τα φούσκωματα και τα προβλήματα πέψης....

Το Kimchi vegan mild 300 g ALTE FREUNDE είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όσους αγαπούν την κορεάτικη κουζίνα. Αυτό το ζυμωμένο πιάτο λαχανικών παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά όπως κινέζικο λάχανο, καρότα και ραπανάκια, και επικαλύπτεται με ένα μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων. Το...

Η σαλάτα λάχανου BIO 650 g από τη CHARSZNICE FELDER DER NATUR είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όλους τους λάτρεις του λάχανου. Παρασκευασμένη από βιολογικά καλλιεργημένο λάχανο, αυτή η σαλάτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Η τραγανή υφή και η...

Οι αλάτιστες αγγουράκια της KLOSTERPRODUKTE είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για όσους επιθυμούν να μειώσουν την κατανάλωση αλατιού. Παρασκευασμένα από φρέσκα αγγούρια που επιλέγονται προσεκτικά και διατηρούνται σε μια ήπια οξινή λύση, αυτά τα αγγουράκια προσφέρουν την τέλεια γεύση χωρίς την υψηλή περιεκτικότητα...

Το Sauerkraut με καρότα BIO μας είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όλους τους λάτρεις των ζυμωμένων λαχανικών. Παρασκευασμένο από βιολογικά καλλιεργημένο λάχανο και καρότα, αυτό το προϊόν προσφέρει μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών και προβιοτικών ιδιοτήτων. Με βάρος 680 g / 500 g,...

Το Kimchi vegan scharf 300 g ALTE FREUNDE είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο από ζυμωμένα λαχανικά, ιδανικό για όλους τους βίγκαν και τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων. Φτιαγμένο από φρέσκα λαχανικά όπως πέτσαλο, καρότα και ραπανάκι, αυτό το kimchi είναι πλούσιο σε προβιοτικά...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κινέζικο λάχανο*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ*, καρότο*, ραπανάκι*, πιπεριά*, miso* (ΣΟΥΑ*, ρύζι*, αλάτι, νερό, Aspergillus oryzae), σάλτσα σόγιας* (νερό, ΣΟΥΑ*, αλάτι), φύκια wakame*, αλάτι (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 72 kJ /...

Το Sauerkraut μας με καρότα είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για όσους προτιμούν χωρίς γλουτένη και βιολογικά τρόφιμα. Παρασκευασμένο από υψηλής ποιότητας βιολογικό λάχανο και φρέσκα καρότα, αυτό το προϊόν προσφέρει μια μοναδική γεύση και μια ποικιλία οφελών για την υγεία. Το Sauerkraut...