Σάλτσα ψαριού 300ml SQUID MARKE

Η σάλτσα ψαριού είναι ιδανική για να τονίσει τη γεύση των φαγητών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για αλάτι. Στην αρχή της περιπέτειας σας με τη σάλτσα ψαριού, αξίζει να είστε προσεκτικοί και να τη χρησιμοποιείτε σε μικρές ποσότητες, μέχρι να φτάσουμε στην τελειότητα μέσω δοκιμών και λαθών. Η μυρωδιά της σάλτσας ψαριού προκαλεί αηδία σε κάποιους ανθρώπους, αλλά όταν μαγειρευτεί, χάνει τη δυσάρεστη μυρωδιά της και πραγματικά αξίζει να δώσετε μια ευκαιρία σε αυτό το μπαχαρικό λόγω της γεύσης του.

Η σάλτσα ψαριού, εκτός από τη σάλτσα σόγιας, ταιριάζει καλά με πιάτα που παρασκευάζονται με τη μέθοδο wok (τσιγαρίζοντας λαχανικά και κρέας σε υψηλή θερμοκρασία σε σύντομο χρονικό διάστημα) και για μαρινάδες κρέατος. Προσθέτοντάς την με χυμό λάιμ σε ένα πιάτο, υπογραμμίζει τέλεια τη γεύση των ασιατικών πιάτων με κάρυ (π.χ. πράσινα / κόκκινα / κίτρινα κάρυ της Ταϊλάνδης).

ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ strong>

Το προϊόν πρέπει να αποθηκεύεται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά το άνοιγμα, να διατηρείται στο ψυγείο.

Αντζούγιες * 77 %, αλάτι 20 %, ζάχαρη 3 %

* Encrasicholina spp.

Θρεπτική αξία σε 100ml

Brennwert 230kJ / 55kcl

Λίπος <0,5g

εκ των οποίων 0,1 g κορεσμένα λιπαρά οξέα

3,4 g υδατάνθρακες

εκ των οποίων 3,4 g ζάχαρη

10 g Πρωτεΐνη

Αλάτι 24.4 g