Ψημένη γλυκοπατάτα πάστα 200g - VIVIO

Η παστέ ψημένης γλυκοπατάτας είναι ένα μοναδικό προϊόν της μάρκας VIVIO, κατασκευασμένο μόνο από υλικά υψηλής ποιότητας. Περιλαμβάνει ψημένες γλυκοπατάτες, βραστά ρεβίθια, ψημένα κρεμμύδια, ηλιέλαιο καθώς και αρωματικά μπαχαρικά όπως θαλασσινό αλάτι, σκόρδο και δεντρολίβανο. Ο συνδυασμός των παραπάνω συστατικών προσδίδει στην παστέ ψημένης γλυκοπατάτας μια μοναδική, ελαφρώς γλυκιά γεύση και μια κρεμώδη υφή. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο τόσο για σάντουιτς όσο και για τηγανίτες.
Οι ψημένες γλυκοπατάτες, που αποτελούν τη βάση αυτής της αρωματικής παστέ, είναι ένα λαχανικό που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη χώρα μας κάθε χρόνο. Οι γλυκοπατάτες, γνωστές και ως γλυκοπατάτες, προέρχονται από περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορούμε να διακρίνουμε πάνω από 400 ποικιλίες τους παγκοσμίως. Διαφέρουν τόσο στο χρώμα της σάρκας όσο και του φλοιού. Αυτές οι κόκκινες (από τις οποίες παρασκευάζεται μια νόστιμη παστέ της μάρκας VIVIO) περιέχουν μεγάλες ποσότητες λυκοπένης, μιας ουσίας απαραίτητης για την υγεία μας. Οι γλυκοπατάτες χαρακτηρίζονται από επιμήκη και ελαφρώς κωνική μορφή. Ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως 30 εκατοστά και σε βάρος έως 3 κιλά. Ωστόσο, δεν είναι το μέγεθός τους, αλλά η εξαιρετική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα που διαφοροποιεί τις γλυκοπατάτες από άλλα ριζικά λαχανικά στην αγορά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β (συμπεριλαμβανομένων της θειαμίνης, της ριβοφλαβίνης και της νιασίνης) . Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι γλυκοπατάτες μπορούν να παρέχουν στον οργανισμό μας πολλά μέταλλα, με ιδιαίτερη έμφαση στο χαλκό, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και το φώσφορο.
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της παστέ ψημένης γλυκοπατάτας είναι τα βραστά ρεβίθια. Αυτό το όσπριο είναι χαρακτηριστικό της μεσογειακής κουζίνας. Παράγεται σε μεγάλη κλίμακα τόσο στη Μέση Ανατολή όσο και στη Νότια Ευρώπη. Τα ρεβίθια έχουν μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Όπως και οι γλυκοπατάτες, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων συστατικών για την υγεία μας. Η ενσωμάτωσή τους σε μια ισορροπημένη διατροφή είναι υπεύθυνη για την παροχή πολύτιμων βιταμινών (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α και των βιταμινών Β, ιδιαίτερα της φολικού οξέος) . Επίσης σημαντικά είναι τα μέταλλα που περιέχονται στους σπόρους των ρεβιθιών. Αυτό το φυτό μας παρέχει μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και καλίου.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ψημένη γλυκοπατάτα (29 %), βραστά ρεβίθια, νερό, ψημένο κρεμμύδι, ηλιέλαιο, χυμός λεμονιού, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο, δεντρολίβανο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 582 kJ / 139 kcal
Λίπος - 7 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,9 g
Υδατάνθρακες - 14 g
- εκ των οποίων σάκχαρα - 2,1 g
Ινώδη - 3,1 g
Πρωτεΐνη - 3 g
Αλάτι - 0,9 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 200 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Η παστέ ψημένης γλυκοπατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην κουζίνα μας λόγω της εξαιρετικής της γεύσης.
- Πρώτον: Είναι ιδανική για την παρασκευή νόστιμων σάντουιτς με βάση ολικής άλεσης ψωμί με ρούκολα.
- Δεύτερον: Αξίζει να τη χρησιμοποιήσετε κατά την παρασκευή νόστιμων σάλτσων για κριθαράκι και ζυμαρικά.
- Τρίτον: Αυτή η παστέ ψημένης γλυκοπατάτας μπορεί να αποτελέσει τη βάση για την παρασκευή αρωματικών σμούθι λαχανικών.
- Τέταρτον: Αξίζει να τη χρησιμοποιήσετε κατά την παρασκευή τορτίγιας ή τηγανιτών γεμισμένων με λαχανικά.

ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.