Großgebinde (kg) - φρέσκο νεαρό λάχανο BIO (περίπου 9 kg)

Προειδοποίηση! Το ελάχιστο λογιστικό όριο είναι 9 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
- Πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετικό για σαλάτες

Το λάχανο είναι ένα είδος πράσινου φυτού που ανήκει στην οικογένεια των λαχανικών. Στη φύση, απαντάται κυρίως στην Ευρώπη, ιδιαίτερα στη Μεσόγειο. Οι πολλές του ποικιλίες, διασταυρώσεις και ποικιλίες καλλιεργούνται ως λαχανικά σε πολλά μέρη του κόσμου. Συγχενείς του λάχανου είναι: τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το κουνουπίδι και το λάχανο.
Αντίθετα με την επικρατούσα άποψη, το λάχανο είναι ένα υγιεινό, όχι τόσο δύσπεπτο λαχανικό. Την κακή του φήμη το οφείλει κυρίως σε βαρέα, θερμιδικά συστατικά όπως μπέικον ή χοιρινή γοφού. 100 g λάχανου περιέχουν περίπου 40 kcal και είναι πλούσια σε βιταμίνες – A, B, C, E και K – και σε ανόργανα συστατικά – ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Το λάχανο μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους. Τις περισσότερες φορές σερβίρεται ωμό σε μορφή σαλατών, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να το μαγειρέψετε, να το τηγανίσετε ή να το σιγοβράσετε. Ανάμεσα στα παραδοσιακά πιάτα της πολωνικής κουζίνας που δεν μπορούν να λείψουν, θα πρέπει να αναφέρουμε το Bigos, τα ρολά λάχανου και τη σούπα λάχανου. Στην αναζήτηση νέων γαστρονομικών εμπειριών με τη χρήση του, αξίζει επίσης να δοκιμάσετε ασιατικά πιάτα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Φυλάξτε σε ξηρό και δροσερό μέρος