Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκα δαμάσκηνα BIO (πολωνικά)

- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- συνιστάται σε δίαιτες απώλειας βάρους
- μια νόστιμη συνοδευτική πιάτα για κρέας

Τα δαμάσκηνα είναι οι καρποί της δαμασκηνιάς (Prunus L.), δέντρου ή θάμνου ύψους έως 40 μ. από την οικογένεια των Rosaceae. Συγγενείς, συμπεριλαμβανομένων των ροδάκινων, βερίκοκων, κερασιών και τζίνων, τα δαμάσκηνα δεν βρίσκονται πλέον στη φύση. Παραδοσιακά, ο Καύκασος θεωρείται ως η κοιτίδα της δαμασκηνιάς, λόγω της ευρείας καλλιέργειας και χρήσης των καρπών της, αλλά αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα. Οι πρώτες καταγραφές καλλιέργειας χρονολογούνται από το 2000 π.Χ.
Τα δαμάσκηνα είναι μικρά φρούτα με στρογγυλό σχήμα, λεία φλούδα, μωβ, κίτρινο, κόκκινο ή πράσινο χρώμα και γλυκό πολτό. Διακρίνονται για τον υψηλότερο από τον μέσο όρο πλούτο σε βιταμίνες – Α, ομάδα Β, C, E και K – και ανόργανα άλατα – ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο. Παρά όλα τα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά τους, τα δαμάσκηνα είναι ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων, ευπρόσδεκτο σε δίαιτες απώλειας βάρους.
Τα δαμάσκηνα συνιστώνται για επιδόρπια και κρέας. Λειτουργούν επίσης ως μαρμελάδα, χυμός ή σιρόπι. Ο τριμμένος τους πολτός μπορεί να είναι μια ευχάριστη ενυδατική μάσκα που αντιμετωπίζει τα σπασμένα τριχοειδή αγγεία και τη γήρανση του δέρματος.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Συνιστώμενη αποθήκευση στους 5-10 °C

Συσκευασία: Καρτόνι.
Hersteller - Name und Anschrift: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO