Κλόνταβα αλάτι πέτρας 1kg FÜNF ÄNDERUNGEN

Five Changes Klodawa Stein rosa Salz
1kg
Salz Kłodawa-Stein rosa FÜNF ÄNDERUNGEN

Συστατικά: 100% αλάτι Kłodawa.

Χώρα προέλευσης: Πολωνία.

Καθαρό βάρος: 1000 g

Ένα δώρο της φύσης πριν από 250 εκατομμύρια χρόνια - το πετρώδες αλάτι Kłodawa, ένα κλασικό μπαχαρικό που ενισχύει τη γεύση των πιάτων, των σούπων, των ψαριών, του κρέατος, των σάλτσων και των σπιτικών συντηρημένων. Ένα ορυκτό με υψηλό βαθμό καθαρότητας, που περιέχει την πλουσιότερη πηγή «στοιχείων της ζωής», δηλαδή μικροθρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Υπάρχει μια ομάδα μακροθρεπτικών συστατικών, δηλαδή βασικών στοιχείων, και μια ομάδα μικροστοιχείων (ιχνοστοιχείων).
Τα μακροστοιχεία περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων: ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, χλώριο, θείο, φώσφορο. Τα μικροθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων: βόριο, χρώμιο, ψευδάργυρο, φθόριο, ιώδιο, κοβάλτιο, πυρίτιο, χαλκό, μολυβδαίνιο, νικέλιο, σελήνιο, βανάδιο, σίδηρο. Το τελευταίο από αυτά, η ομάδα του σιδήρου με τη μορφή οξειδίων του σιδήρου (διασκορπισμένο αιματίτη σε αλάτι), είναι υπεύθυνο για το χαρακτηριστικό και το χρώμα του αλατιού, του οποίου η ποσότητα καθορίζει την ένταση του χρώματος. Είναι ένα από τα λίγα αλάτη που διατίθενται στην αγορά και δεν περιέχουν E 536 (φερροκυανιούχο κάλιο
K4Fe (CN) 6) καθώς και ιωδιούχο κάλιο.

Χρώμα: ροζ (από ανοιχτό ροζ έως ροδάκινο)