Παστέ αμυγδάλου 330g - VIVIO

Η πάστα αμυγδάλου είναι ένα εντελώς φυσικό προϊόν, που παρασκευάζεται μόνο από αμύγδαλα. Η πρώτη ύλη ψήνεται και αλέθεται, δημιουργώντας μια μαλακή πάστα, ιδανική ως προσθήκη σε ψωμί, κουάκερ ή κοκτέιλ.
Η πάστα αμυγδάλου διακρίνεται για τις πολύτιμες ιδιότητές της που προάγουν την υγεία. Μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας καθημερινής υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Πολλές επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν την ευεργετική επίδραση της κατανάλωσης αμυγδάλου στη λειτουργία του οργανισμού μας. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που ευνοούν την υγεία. Η επιστημονική έρευνα δίνει ιδιαίτερη προσοχή στην υψηλή περιεκτικότητα σε EFA. Οι δημοσιεύσεις υποδεικνύουν ότι η επαρκής παροχή απαραίτητων λιπαρών οξέων επηρεάζει θετικά το λιπιδικό προφίλ του ανθρώπινου οργανισμού και μειώνει τα επίπεδα LDL χοληστερόλης. Τα δεδομένα του πίνακα δείχνουν ότι 100 γραμμάρια αμυγδάλων περιέχουν περίπου 52 γραμμάρια λίπους, από τα οποία πάνω από 47 γραμμάρια είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα. Μεταξύ αυτών, τα μονοακόρεστα οξέα και τα ωμέγα-6 οξέα είναι σε πλεονέκτημα. Οι επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι τα EFA είναι απαραίτητα για την κατασκευή κυτταρικών μεμβρανών σε όλα τα κύτταρα του σώματος και για την ομαλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος. Επιπλέον, ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Υπάρχουν επίσης μελέτες που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στη σωστή δόση μπορεί να βελτιώσει την υγεία των διαβητικών ασθενών.
Τα αμύγδαλα είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης για τους βίγκαν και τους χορτοφάγους. Σε 100 g του προϊόντος θα βρείτε πάνω από 20 g πρωτεΐνης. Η ποσότητα των ξηρών καρπών περιέχει επίσης έως και 12,2 g φυτικών ινών. Το περιεχόμενο σε απλά σάκχαρα είναι πολύ χαμηλό, λιγότερο από 4 g.
Η πάστα αμυγδάλου μπορεί επίσης να είναι μια πολύ καλή πηγή ανόργανων αλάτων. Τα αμύγδαλα, σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, περιέχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, σιδήρου και ασβεστίου. Αυτά είναι εξαιρετικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά που συχνά λείπουν στον πληθυσμό μας. Όπως αναφέρουν επιστημονικές μελέτες, το μαγνήσιο είναι ένα βασικό συστατικό για τη σωστή λειτουργία του μυϊκού, σκελετικού και νευρικού συστήματος. Ο σίδηρος, από την άλλη πλευρά, εκτελεί ενζυματικές λειτουργίες και είναι μέρος της αιμοσφαιρίνης, μιας πρωτεΐνης που είναι απαραίτητη για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα μας. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν σημαντικές ποσότητες φωσφόρου, ψευδαργύρου και καλίου.
Όπως επισημαίνουν οι δημοσιεύσεις, τα αμύγδαλα διαφέρουν από τα άλλα ξηρούς καρπούς λόγω του ιδιαίτερα υψηλού περιεχομένου τους σε βιταμίνη Ε. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη με υψηλό αντιοξειδωτικό δυναμικό. Τα αμύγδαλα μπορούν επίσης να είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Β2.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ψημένα αμύγδαλα.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΑΝΑ 100 g strong>
Ενεργειακή αξία - 2612 kJ / 630 kcal
Λίπος - 52 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 4,74 g
Υδατάνθρακες - 20,5 g
- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 4,8 g
Πρωτεΐνη - 20 g
Αλάτι - 0,035 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 330 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Το βούτυρο αμυγδάλου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα και σνακ. Είναι ιδανικό για άμεση κατανάλωση απευθείας από το βάζο. Η πάστα αμυγδάλου για σάντουιτς είναι μια υπέροχη ιδέα για πρωινό ή απογευματινό τσάι. Το σπρεντ ταιριάζει πολύ καλά με μαρμελάδα φρούτων. Η πάστα μπορεί επίσης να προστεθεί σε πόριτζ και κοκτέιλ. Είναι επίσης η βάση για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών μπισκότων, μπαρ και άλλων αρτοσκευασμάτων.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.