Κόκκινα φακιά BIO 400 g - BIO PLANET

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

κόκκινα φακές * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Οι κόκκινες βιο-φακές είναι καφέ φακές χωρίς φλοιό. Με το ξεφλούδισμα, οι κόκκινες φακές απορροφώνται καλύτερα από το σώμα. Οι κόκκινες φακές τείνουν να υπερβράζονται, γι' αυτό είναι ιδανικές ως προσθήκη σε σούπες, κατσαρόλες και αλμυρά σνακ. Είναι ένα σημαντικό συστατικό στη διατροφή των βίγκαν και των χορτοφάγων, καθώς αποτελούν πηγή εύπεπτης πρωτεΐνης κατά 85%. Περιέχουν πολλά μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου για τη διατήρηση μιας υγιούς πίεσης του αίματος και του φωσφόρου για τη ρύθμιση του μεταβολισμού. Οι φακές περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, γι' αυτό είναι δημοφιλείς μεταξύ των ατόμων που ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος.
Οι κόκκινες φακές καλλιεργούνται στην Ασία, την Αμερική, την Αφρική, την Αυστραλία και τις μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Βράστε τα προπλυμένα φακές σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα φακών σε 2 μερίδες νερό) για περίπου 25 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, προσθέστε αλάτι για γεύση.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1597 kJ / 378 kcal
Λίπος - 2,2 g,
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,4 g
Υδατάνθρακες - 59 g,
συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 2,0 g
Πρωτεΐνη - 25 g
Αλάτι - 0,02 g

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.