Ξυλιτόλη 500g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

- χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (IG = 8)
- 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη
- μειώνει το pH στο στόμα
- διευκολύνει την απορρόφηση του ασβεστίου στο σώμα

Η ξυλιτόλη είναι ένα φυτικό γλυκαντικό. Έχει την εμφάνιση και τη γλυκύτητα της συνηθισμένης ζάχαρης, αλλά περιέχει 40% λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, έχει πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη IG = 8, οπότε δεν προκαλεί αιφνίδιες αυξημένης γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα. 1 γραμμάριο είναι μόνο 2,4 θερμίδες. Ο γλυκαιμικός του δείκτης είναι μόνο 8, σε σύγκριση με τη συμβατική σακχαρόζη που έχει IG = 70 και τη γλυκόζη που έχει υψηλό IG = 100. Επομένως, είναι ιδανική ως υποκατάστατο ζάχαρης για άτομα που πρέπει να αποφεύγουν τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή τους και δεν θέλουν να παραιτηθούν από το γλυκασμό του καφέ, του τσαγιού ή από γλυκά σνακ και κέικ.
Στα τρόφιμα, η ξυλιτόλη βρίσκεται συχνότερα σε τσίχλες και καραμέλες. Χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο ως υποκατάστατο ζάχαρης σε υγιεινές εκδόσεις γλυκών και κέικ. Ιδανική για γλυκασμό καφέ, τσαγιού, smoothies, επιδορπίων και παγωτού. Είναι ανθεκτική στη θερμότητα, ώστε να μπορούμε να αντικαταστήσουμε με ασφάλεια τη ζάχαρη με ξυλιτόλη σε συνταγές.
Η παρουσία ξυλιτόλης στα τσίχλες δεν είναι τυχαία. Κατά την κατανάλωση ξυλιτόλης, αυτή δεν υποβάλλεται σε ζύμωση από βακτήρια και έτσι δεν παράγονται οξέα που επηρεάζουν αρνητικά το σμάλτο των δοντιών. Επιπλέον, μειώνει το pH του στόματος και αυξάνει την παραγωγή σάλιου, κάτι που επηρεάζει θετικά την κατάσταση των δοντιών μας. Η ξυλιτόλη διευκολύνει επίσης την απορρόφηση του ασβεστίου, γι' αυτό αξίζει να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων με ελλείψεις. Ωστόσο, έχει ένα μειονέκτημα: εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως θα πρέπει να ελέγχεται η ημερήσια ποσότητα που καταναλώνεται.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ξυλιτόλη

Καθαρό βάρος: 500 g

Η θρεπτική αξία του προϊόντος ανά 100 g:
Ενεργειακή αξία: 1000 kJ / 240 kcal
Λίπος: 0 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων: 0 g
Υδατάνθρακες: 99,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 0,2 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Πρωτεΐνη: 0 g
Αλάτι **: 0 g
Πιθανές φυσικές διακυμάνσεις.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται μόνο στη φυσική παρουσία του.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Χρήση όπως η κανονική ζάχαρη.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
Το φυτό περιέχει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με γλουτένη, διάφορα ξηροί καρποί. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Σε στεγνό μέρος, σε δροσερό μέρος, σε ερμητικά κλειστό δοχείο.