Ζιγενβούτερ 82% BIO 125 g ANDECHSER NATUR

Η γίδα είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη λευκή γαλακτοemulsion, που προέρχεται από ειδικά εκτροφευμένες σπιτικές γίδες, λεπτές και με πυκνές τρίχες. Η γίδα δεν διαφέρει με την πρώτη ματιά από το αγελαδινό γάλα, αλλά όπως συμβαίνει συχνά, ο διάβολος κρύβεται στις λεπτομέρειες. Υπάρχουν δύο κύριες πρωτεϊνικές φράξεις στο αγελαδινό και το γίδινο γάλα – η καζεΐνη και το ορρός . Αλλά το γίδινο γάλα περιέχει περισσότερο πρωτεΐνη ορρού , που είναι πιο ωφέλιμο για την υγεία σας. Τέλος, το βούτυρο αποτελείται κυρίως από λίπος. Θα ξεπεράσει η γιδινή εκδοχή και σε αυτό το σημείο το αντίστοιχο αγελαδινό; Και ναι, γιατί το γιδινό λίπος είναι πιο εύπεπτο από το αγελαδινό. Το νόστιμο, βελούδινο βιολογικό γιδινό βούτυρο είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο ψωμί και προσδίδει σε κάθε πιάτο μια μοναδική, αξέχαστη γεύση και ένα ασυνήθιστο άρωμα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

BIO-Βούτυρο από κατσίκι

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 125 g

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.