Monien pitkien, synkkien talvikuukausien jälkeen on vihdoin aika avata ikkunat leveälle, lakaista hämähäkinseitit nurkista, pyyhkiä pölyt ja, mitäpä sitä sanoisi, vihdoin se kuuluisa kevätsiivous!

Gluteeni, eli proteiini, jota esiintyy rukiin, vehnän ja ohran jyvissä, vastaa näistä viljoista valmistettujen leivonnaisten koostumuksesta. Sen ansiosta leipä on kevyesti kostea ja tahmea. Tämä ainesosa sisältyy useimpiin päivittäistavaroihin: leipään, pastaan, puuroon, ketsuppiin ja majoneesiin, jäätelöön, sämpylöihin, kakkuun,...

Me kaikki koemme ajoittain äärimmäistä väsymystä, joka heikentää yleistä hyvinvointiamme. Tällöin tunnemme itsemme uupuneiksi, usein siihen liittyy kipuja eri kehon osissa ja keskittymisvaikeuksia. Näitä merkkejä ei pidä aliarvioida – ne voivat johtua suuresta määrästä myrkkyjä kehossamme. Siksi kannattaa...