Sisältö:

• Acerolan ominaisuudet
• Acerola — Karotenoidien runsaus
• Milloin Acerolan käyttö on erityisen kannattavaa?
• Onko Acerolan käytölle vasta-aiheita?

Acerola, joka tunnetaan myös nimellä Barbados-kirsikka tai Antillien kirsikka, on pieni hedelmäpuu tai pensas Malpighiaceae-heimosta, jonka latinankielinen nimi on Malpighia emarginata. Se on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikan sekä Karibian subtrooppisilta ja trooppisilta alueilta. Acerola on saanut kansainvälistä tunnustusta pienistä, kirkkaanpunaisista hedelmistään, jotka eivät ole vain herkullisia, vaan myös äärimmäisen runsaasti C-vitamiinia sisältäviä ja ylittävät useimmat tunnetut vitamiinilähteet, kuten appelsiinit ja sitruunat. Lisäksi nämä hedelmät sisältävät useita muita arvokkaita ravintoaineita. Sen ainutlaatuisten ravitsemuksellisten ominaisuuksien ansiosta Acerolaa käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa, jossa sitä arvostetaan sen terveys- ja kauneutta edistävien ominaisuuksien vuoksi.

Acerolan ominaisuudet

Acerola on todellinen ravintoaineaarteisto, jonka myönteistä vaikutusta ihmisen terveyteen ei voi liikaa korostaa. Sen suurin etu on ennätyksellinen C-vitamiinipitoisuus – 100 grammaa tuoreita Acerola-hedelmiä voi sisältää 1 500 jopa 4 500 mg tätä vitamiinia, mikä on yli 50 kertaa enemmän kuin saman verran appelsiineja. Tämä valtava C-vitamiiniannos tekee Acerolasta erinomaisen immuunijärjestelmän tukijan ja sillä on myös antioksidanttivaikutus, joka suojaa kehoa vapailta radikaaleilta ja tukee raudan imeytymistä.

C-vitamiinin lisäksi nämä hedelmät ovat runsas A-, B1- (tiamiini), B2- (riboflaviini) ja B3-vitamiinien (niasiini) lähde, ja ne sisältävät myös E-vitamiinia, joka on ratkaisevan tärkeää ihon ja silmien terveydelle.

Acerola tarjoaa myös vaikuttavan määrän mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä kehon sujuvalle toiminnalle:

• terveiden luiden ja hampaiden ylläpito,
• verenpaineen säätely,
• lihasten ja hermoston toiminnan tukeminen.

Acerolan sisältämät antioksidantit, kuten karotenoidit ja bioflavonoidit, ovat tärkeitä sydänsairauksien ehkäisyssä ja hidastavat myös ikääntymisprosessia.

Acerolan ravintoarvot, mukaan lukien sen runsaus vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja, tekevät siitä paitsi maukkaan myös erittäin terveellisen lisän ruokavalioon, jolla on laaja-alaisia myönteisiä vaikutuksia kehoon ja mieleen.

Acerola — Karotenoidien runsaus

Acerola erottuu myös korkealla karotenoidipitoisuudellaan – luonnollisilla kasvipigmenteillä, joilla on tärkeä rooli monien sairauksien, mukaan lukien silmä- ja sydänsairauksien, ehkäisyssä. Antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta ne auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja, mikä suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä ja hidastaa ikääntymisprosesseja. Näiden arvokkaiden ainesosien ansiosta Acerola tukee immuunijärjestelmää, mutta on myös tärkeä osa ruokavaliota, joka edistää ihon ja näön terveyttä.

Milloin Acerolan käyttö on erityisen kannattavaa?

Acerola, C-vitamiinin aarreaitta, suositellaan erityisesti kehon antioksidanttarvon lisääntyessä, eli syksyllä ja talvella, kun vastustuskyky heikkenee, sairauksien jälkeisessä toipumisvaiheessa sekä kuormituksen ja väsymyksen hetkellä. Puolassa Acerolan saatavuus eri muodoissa – esimerkiksi kapseleina ravintolisänä, jauheena, mehuna ja kuivattuina hedelminä – helpottaa sen sisällyttämistä päivittäiseen ruokavalioon. Acerolajauhe voi olla lisä smoothieihin tai jogurtteihin aamuisin, Acerolamehu virkistävä juoma ja kuivatut hedelmät terveellinen välipala tai lisä kaurapuuroon tai mysliin päivän aikana. Laajan saatavilla olevien muotojen valikoiman ansiosta jokainen löytää sopivan tavan täydentää ruokavaliotaan tällä arvokkaalla ainesosalla.

Onko Acerolan käytölle vasta-aiheita?

Vaikka Acerola on arvokas vitamiinien ja antioksidanttien lähde, sen käytölle on joitakin vasta-aiheita. Munuaiskivistä kärsivien tai niiden muodostumiseen alttiiden henkilöiden tulisi olla varovaisia korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi, sillä liiallinen määrä voi edistää oksalaattikivien muodostumista.

Lisäksi henkilöiden, jotka ovat allergisia Acerola-hedelmille tai aiemmin allergisia muille Malpighiaceae-heimoon kuuluville hedelmille ja kasveille, joihin Acerola kuuluu, tulisi välttää sen käyttöä. Kohtuullisuus on aina suositeltavaa; vaikka Acerola on terveellistä, liiallinen käyttö voi aiheuttaa vatsavaivoja, kuten ripulia tai epämukavuutta. Kuten kaikkien ravintolisien kohdalla, Acerolan käytön aloittamista ennen on hyvä neuvotella lääkärin kanssa, erityisesti raskauden, imetyksen tai olemassa olevien terveysongelmien aikana.