Jodi, merilevä ja fucus

Kelp eli vesirutto on ruskealevä, jota arvostetaan sen erittäin korkean jodipitoisuuden ja muiden terveyttä edistävien aineiden vuoksi. Fucus esiintyy viileämmissä merien ja valtamerien vesissä ympäri maailmaa. Sitä on käytetty ruoanlaitossa ja lääketieteessä jo 3000 vuotta sitten. Se oli peruselintarvike Islannin, Japanin ja Havaijin ihmisille. Sitä arvostettiin sen korkean ravintoarvon vuoksi. Rannikkoaasialaiset ovat käyttäneet kelppiä monien vaivojen hoitoon.


Merilevien hyvää tekevä vaikutus

Merilevä on yksi maailman rikkaimmista jodin lähteistä – alkuaineesta, joka auttaa ylläpitämään aineenvaihduntaa optimaalisella tasolla ja on välttämätön kilpirauhasen hormonituotannolle, jotka säätelevät koko elimistön energiavaihduntaa. Fucus auttaa myös painonhallinnassa. Se pidentää kylläisyyden tunnetta, vähentää ruokahalua ja estää rasvojen imeytymistä suolistossa. Lisäksi se tehostaa lipolyysiä eli rasvakudoksen hajoamista. Merilevä parantaa kudosten insuliiniherkkyyttä, vähentää rasvan ja kolesterolin imeytymistä ohutsuolessa ja helpottaa niiden poistumista. Kelpa sisältää myös liukenevia kuituja, jotka auttavat lempeästi ja ei-aggressiivisesti suolen toimintaa ja suojaavat limakalvoa ärsytyksiltä.

Kelpa sisältää paljon jodin lisäksi vitamiineja ja mineraaleja, kuten vitamiineja A, B1, B2, C, D, E, Zn, Mg, Fe, K, Ca ja foolihappoa. Se on ihanteellinen koostumus raskaana oleville naisille raudan, foolihapon ja kalsiumin vuoksi, joita merilevässä on kymmenen kertaa enemmän kuin maidossa.

Entä jodi?

Miksi jodi on tärkeää terveydelle? Koska pitkäaikainen jodin puute johtaa kilpirauhasen suurentumiseen eli endeemiseen struumaaan. Endeeminen struuma kasvaa ja voi painaa henkitorvea tai ruokatorvea. Samalla struuma näkyy miehillä kaulan tyvessä rumana, pullistuneena ja erikokoisena kyhmynä, joka vääristää kaulan muotoa. Kilpirauhasen moitteeton toiminta säätelee lähes kaikkia kehon toimintoja. Kilpirauhanen vastaa hermoston, lihasten ja verenkiertoelimistön toiminnasta, vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan, kasvuun ja älylliseen kehitykseen.

Jodia suositellaan myös raskaana oleville naisille, koska tuolloin tämän alkuaineen tarve kasvaa, sekä imettäville äideille, jotta vauva saa oikean määrän jodia ravinnon kautta.

Vasta-aiheet

Jodin käytön tärkein vasta-aihe on kilpirauhasen liikatoiminta. Ennen valmisteen käyttöä on hyvä lukea pakkausseloste, sillä jos on allerginen jollekin aineosalle, valmisteen käyttöä tulee välttää. Hyvin harvoin voi esiintyä krooninen jodimyrkytys. Se ilmenee vain, jos päivittäinen jodin saanti ylittää tarpeen 20-kertaisesti, eli 2 mg/päivä. Myrkytysoireita ovat: metallinen maku suussa, lisääntynyt syljeneritys, vatsan ärsytys ja akneihottumat iholla.

Turvallisuuden ja korkeimman laadun vuoksi

Biogo-kaupassa saatavilla olevat jodia sisältävät valmisteet sisältävät luonnollista merileväuutetta, jossa on runsaasti mineraaleja ja hivenaineita. Niitä suositellaan käytettäväksi vähäenergisen dieetin aikana sekä lisääntyneen fyysisen ja henkisen rasituksen aikana urheilussa tai työssä sekä jodin puutteen yhteydessä.