CONTENU
Les boissons énergisantes (communément appelées boissons énergisantes ou boissons énergisantes) sont devenues un aliment de base dans l'alimentation de nombreuses personnes. C’est particulièrement vrai pour les jeunes qui ont pris goût à ce type de boisson. Ils font partie du mode de vie de nombreux jeunes. Malheureusement, cela a un impact très négatif sur leur santé et provoque des effets secondaires dangereux.
Que sont les boissons énergisantes ?
L’objectif principal des boissons énergisantes est de stimuler les performances psychophysiques du corps. La première boisson énergisante a été créée en Autriche en 1987. Depuis lors, les boissons énergisantes sont devenues de plus en plus populaires dans de nombreux pays et sont également arrivées en Pologne en 1995. Il n'existe pas de position uniforme dans les pays européens en matière de classification. En France, leur vente n'a été autorisée qu'en 2008 et au Danemark en 2009. En Norvège, ils ne peuvent être vendus qu'en pharmacie. Dans certains pays, ils sont considérés comme des compléments alimentaires, dans d’autres comme des aliments spéciaux et dans d’autres encore comme des drogues légales.
Les boissons énergisantes sont-elles efficaces ?
Les fabricants trompent les consommateurs avec des promesses d’effets positifs, tels que : B. une augmentation des performances du corps, une amélioration de la concentration, une réduction de la fatigue et même une réduction du niveau de stress. Au début, nous nous tournons le plus souvent vers eux lorsque nous ressentons une perte d’énergie, que nous nous sentons plus mal et que nous avons besoin de nouvelles forces. Malheureusement, l’effet des boissons énergisantes diminue avec le temps, à mesure que nous en consommons plus fréquemment. Nous consommons donc de plus en plus. Cela peut éventuellement conduire à une dépendance.
Les recherches sur les effets des boissons énergisantes ne sont pas concluantes. Ceux sur lesquels les fabricants de boissons énergisantes basent leur message confirment leurs effets bénéfiques sur les fonctions psychophysiques de l'organisme. Il convient toutefois de noter que cet effet est temporaire et passe rapidement. D’autres études ne montrent aucune association entre la consommation de boissons énergisantes et l’amélioration de ces fonctions. Ils démontrent que ces boissons ont un impact négatif sur notre santé. De plus, les deux études sont basées sur de petits groupes de recherche, ce qui jette le doute sur leurs résultats.
Comment les boissons énergisantes affectent-elles la santé des enfants ?
La plupart des boissons énergisantes ont une composition très similaire. Que contiennent-ils ? Principalement des sucres simples , de la caféine, de la taurine, de l'inositol, des vitamines B et quelques extraits de glucuronolactone et de plantes supplémentaires. La plupart des boissons sur le marché polonais contiennent 80 mg de caféine – une substance psychoactive – par portion.
Les effets des boissons énergisantes sur l’organisme des enfants et des adolescents sont particulièrement dangereux. En raison de leur poids corporel plus faible, les ingrédients des boissons énergisantes atteignent des concentrations plus élevées en eux. La plupart des jeunes ne contrôlent pas la quantité de boissons qu’ils consomment. Sans surveillance parentale, il existe un risque élevé que les limites des substances qu'ils contiennent soient largement dépassées.
Une consommation accrue de caféine chez les enfants peut entraîner des sautes d’humeur, de l’irritabilité, de l’anxiété et une consommation de grandes quantités (5 mg/1 kg de poids corporel/24 h) entraîne une augmentation de la pression artérielle. De plus, la caféine altère les ressources en calcium de l’organisme, ce qui est particulièrement important pendant la phase de construction de la masse osseuse maximale. La caféine affecte également la durée et la qualité du sommeil, ce qui est très important pour les fonctions neurologiques des jeunes organismes.
Effets de la consommation de boissons énergisantes chez les adultes
Un autre groupe de personnes particulièrement exposées aux effets négatifs de la consommation de boissons énergisantes sont les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les personnes hypersensibles à la caféine. Même si ces groupes peuvent être particulièrement touchés par la consommation de boissons énergisantes, celles-ci ont des effets négatifs sur nous tous. Les effets à long terme de la consommation de boissons énergisantes ne sont pas entièrement compris. Il existe cependant des inquiétudes légitimes, notamment en raison des trois ingrédients : la caféine, la taurine et la glucuronolactone.
La consommation de caféine chez les adultes en bonne santé ne doit pas dépasser 400 mg par jour. Il faut rappeler que cela s’applique à toutes les sources de caféine dans l’alimentation et que nous pouvons également la trouver dans le chocolat, le thé, le cacao, les chewing-gums et les boissons au cola, par exemple. Il n’existe pas de consensus sur la quantité sûre de taurine et de glucuronolactone à consommer. Des études montrent que boire des boissons énergisantes à jeun est particulièrement dangereux. Cela permet une absorption plus rapide des ingrédients psychoactifs et leur atteinte du système nerveux central.
Quoi qu’il en soit, de nombreuses études montrent des symptômes négatifs après la consommation de boissons énergisantes. Il s’agit notamment de : arythmie cardiaque, maux de tête, dépression sévère, irritabilité, stress important, difficultés de concentration, troubles du repos. Boire de grandes quantités de boissons énergisantes peut également entraîner des problèmes digestifs, des vomissements ou des diarrhées.
Dans certaines études, la consommation de boissons de 250 ml a augmenté l’agrégation plaquettaire et a aggravé la fonction endothéliale vasculaire chez des sujets sains. Les boissons énergisantes augmentent donc le risque de crise cardiaque ou de mort subite. La consommation de 500 ml, à son tour, augmente le travail cardiaque et augmente la pression artérielle. Ces études démontrent que les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires sont à risque et ne devraient pas consommer de boissons énergisantes.
Les personnes souffrant de problèmes neurologiques et prenant des médicaments doivent également être prudentes. Les interactions des boissons énergisantes avec de nombreuses substances psychoactives ne sont pas entièrement étudiées et peuvent avoir des conséquences très graves. Une consommation excessive de boissons énergisantes peut également entraîner de l’agressivité et des psychoses. Les patients épileptiques sont également à risque car de grandes quantités de caféine abaissent le seuil de crise.
Boissons énergisantes avec alcool
L’habitude de mélanger des boissons énergisantes avec de l’alcool devient de plus en plus courante. L’effet principal d’un tel comportement est le sentiment de sobriété apparente. Cela est dû à l’effet vitalisant de la caféine. Une conscience réduite des symptômes typiques après la consommation d’alcool peut, à son tour, augmenter les comportements à risque. De nombreuses études suggèrent également que les personnes qui mélangent des boissons énergisantes avec de l’alcool consomment davantage de boissons alcoolisées et sont plus susceptibles de devenir dépendantes.
Boissons énergisantes et perte de poids
Un aspect important de la consommation de boissons énergisantes est leur effet sur le poids corporel. Ils contiennent une grande quantité de calories, entre 40 et 50 pour 100 ml. Cela signifie qu’un verre peut nous fournir jusqu’à 100-120 kcal. Ceci doit être pris en compte notamment par les personnes qui suivent un régime amaigrissant. Lorsque nous évaluons notre équilibre calorique, nous oublions souvent les boissons, même si elles peuvent nous fournir la moitié de nos calories quotidiennes. Lorsque vous buvez des boissons énergisantes, n'oubliez pas qu'il s'agit de calories vides qui ne nous apportent aucun nutriment utile, mais qui au contraire peuvent avoir des effets secondaires dangereux. Ils affectent notre santé d’une manière qui va bien au-delà des propriétés énergisantes momentanées après la consommation.
