Quelles sont les propriétés de la biotine et quelles sont ses sources ?
En 1912, Kazimierz Funk, un biochimiste polonais, a introduit le terme vitamine dans les dictionnaires. Il fut le premier à isoler la thiamine, c'est-à-dire la vitamine B1, du son de riz. Aujourd’hui, nous examinons une autre vitamine aux propriétés extrêmement précieuses, à savoir la biotine, une vitamine du groupe B – Vit . B7. Les propriétés de la biotine sont extrêmement précieuses et ont un effet positif sur la peau, les cheveux et les ongles.
Qu'est-ce que la biotine ?
La biotine n’est rien de plus qu’un composé organique. On le trouve dans les tissus végétaux et animaux. C'est une vitamine hydrosoluble. Son objectif principal est d'influencer le bon fonctionnement des carboxylases, c'est-à-dire des enzymes nécessaires au bon fonctionnement de nombreuses réactions biochimiques importantes pour l'organisme. Participe au processus de formation du glucose, à la synthèse des acides gras et au cycle de l'acide citrique. De plus, il soutient la fonction de la glande thyroïde. Cela affecte également le bon fonctionnement de la peau et la meilleure apparence des cheveux.
Quelles sont les propriétés de la biotine ?
La biotine étant une vitamine, elle est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Ses propriétés bénéfiques pour la santé sont assez vastes et méritent d’être connues. La prise de vitamine B7 peut affecter de manière significative la plaque de l’ongle la plus dure et éliminer la tendance à se fendre. La biotine est également importante pour notre peau. L'avitaminose en vitamine B7 peut provoquer divers changements cutanés, tels que des éruptions cutanées ou du psoriasis. Il est donc logique de garantir la bonne quantité de biotine dans le corps.
La biotine est également connue pour maintenir des cheveux sains. Les personnes qui manquent de cette vitamine peuvent constater que leurs cheveux sont moins résistants et peuvent même commencer à tomber.
La biotine est extrêmement importante pour les femmes enceintes et allaitantes. Durant ces périodes, les femmes risquent de souffrir d’une carence en cette vitamine. La raison est la dégradation plus rapide pendant la grossesse.
Biotine – où la chercher ?
Bien sûr, la biotine est présente dans de nombreux aliments. Les plus connus et les plus facilement accessibles sont :
- Poisson de mer,
- Jaune d'oeuf,
- Laitier,
- Fruits et légumes comme le chou-fleur, les avocats ou les patates douces,
- Viande,
- Déchets,
- Noix , graines.
De plus, la biotine est également disponible sous une forme pratique de compléments alimentaires. Les suppléments de pullulane, obtenus grâce à un processus de fermentation naturel et n'utilisant aucune matière première d'origine animale, sont également une excellente option pour les végétariens et les végétaliens.
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