Le nom lui-même indique le processus dans lequel les enzymes digestives sont impliquées. Ils sont nécessaires au bon fonctionnement du processus digestif. De plus, leur travail ne consiste pas seulement à permettre ce processus dans le corps, les enzymes digestives facilitent également le processus, ce qui signifie que le corps n'a pas besoin d'y consacrer autant d'énergie et de temps.

De plus, les enzymes favorisent l’absorption des nutriments par l’organisme. Apprenons le rôle des enzymes digestives, qui sont extrêmement importantes pour nous, et examinons pourquoi il vaut la peine de prendre soin de leur niveau approprié dans notre corps.

Les enzymes digestives sont un soutien naturel

Digérer les aliments consiste à les décomposer et à absorber les substances nécessaires au bon fonctionnement du corps. La digestion est facilitée par les enzymes digestives, qui sont des substances naturelles présentes dans notre corps. Les enzymes digestives interviennent dans le processus digestif dès que nous mettons de la nourriture dans notre bouche. Dès que la nourriture entre dans la bouche, l’amylase salivaire et le lysozyme, présents dans la salive, commencent à agir. Ces deux enzymes sont responsables de l’initiation de la dégradation des substances sucrées. L’aliment rencontre ensuite une autre enzyme déjà présente dans les sucs gastriques. C'est la pepsine qui est responsable de la découpe des longues particules de protéines en fragments plus petits.

La nourriture « voyage » plus loin et finit dans le duodénum. Là, des groupes d’enzymes digestives commencent leur travail, provoquant la décomposition progressive des aliments en facteurs primaires. Les protéines, les graisses et les sucres y sont digérés.

Toute une série d’enzymes sont sécrétées dans le pancréas :

• L'amylase pancréatique, responsable de la dégradation du sucre,
• La lipase, qui décompose les graisses,
• Nucléase, dégradation des acides nucléiques,
• La trypsine, dont le rôle est de décomposer les protéines. De plus, la trypsine est également responsable de la réduction des longues chaînes protéiques en chaînes plus courtes,
• Les peptides digèrent les chaînes protéiques plus courtes et les décomposent en chaînes encore plus courtes.

Le résultat final de la digestion des protéines par les enzymes digestives est constitué d’acides aminés.

Un manque d’ enzymes digestives peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Bien que les carences puissent être douloureuses, elles sont souvent temporaires. C’est pourquoi nous les ignorons souvent. Surtout si des symptômes tels qu’une faim constante, des crampes musculaires, des ballonnements, de la fatigue, de l’irritabilité, une colite, une prise de poids rapide ou une digestion lente surviennent, nous devrions envisager de vérifier les niveaux d’enzymes. Si nous agissons rapidement, nous pouvons éviter des conséquences plus graves. Dans le cas contraire, on peut s’attendre à des troubles digestifs et métaboliques graves, entraînant un dysfonctionnement de l’organisme.