Farines et aides à la pâtisserie

DESCRIPTION Tapioca granulés 5 kg Targroch - un excellent ingrédient dans les desserts - épaississant pour soupe INGRÉDIENTS amidon de manioc, eau Valeur nutritionnelle de le produit dans 100 g (% RWS *): Valeur énergétique - 1487 kJ / 354 kcal (18%) Lipides -...

FARINE DE RIZ COMPLET BIO SANS GLUTEN 450 g - PROBIO INGRÉDIENTS farine de riz complet * (* ingrédient biologique) DESCRIPTION Blé complet la farine de riz est parfaite elle convient pour épaissir les sauces, les soupes et les plats de légumes. Il peut...

FARINE DE NOIX DE COCO ÉCRÉMÉE BIO SANS GLUTEN 250 g - CINQ CHANGEMENTS INGRÉDIENTS farine de noix de coco écrémée * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine de noix de coco est la chair séchée et broyée d'une noix de coco...

La tapioca est de l'amidon de manioc, inodore et au goût neutre. Elle convient aussi bien aux plats secs qu'aux plats sucrés. La tapioca peut être utilisée comme épaississant pour les soupes et les sauces, comme ingrédient dans les puddings, les boissons et les...

FARINE DE SOJA GRILLÉE BIO 250 g - BAUCK HOF INGRÉDIENTS farine de soja torréfiée * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Teneur élevée en protéines. Le produit a un léger arrière-goût de noisette. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1822 kJ /...

FARINE DE MAÏS BLEU BIO NIXTAMILISÉ 250 g - MAÏS BLEU INGRÉDIENTS farine de maïs bleu * 100% (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Il a été fabriqué en broyant des grains trempés dans de l'eau et du calcium naturel. Cet ancien processus appelé nixtamalisation...

FARINE DE BLÉ POUR PIZZA BIO 1 kg - GRON BALANCE INGRÉDIENTS farine blé * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Une vraie pizza italienne reste croustillante et fine, grâce à une farine soigneusement sélectionnée. La farine de pizza italienne spécialement sélectionnée et préparée garantit...

Fécule de Maïs 500 g Targroch DESCRIPTION - épaississant pour soupes et sauces - additif de cuisson - large application L'amidon de maïs est obtenu à partir d'étamines de maïs blanc. Il se présente sous forme de poudre et est de couleur blanche et...

FARINE DE BLÉ GRAHAM BIO 1 kg - GRON BALANCE INGRÉDIENTS farine complète blé type 1850 * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine de blé Graham fonctionne mieux comme ingrédient dans les pâtes, les confiseries, le pain, les crêpes et les gaufres. VALEUR...

FARINE D'ÉPEAUTRE COMPLET BIO 1 kg - GRON BALANCE INGRÉDIENTS farine d'épeautre complète * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION La farine d'épeautre fonctionne bien comme ingrédient du pain fait maison, mais aussi des produits de confiserie (gâteaux, biscuits, crêpes). La farine ajoute de la...

Millet BIO 500 g Eureko DESCRIPTION Associée à d'autres farines, la farine de millet est parfaite pour les pâtisseries , crêpes, pain, ainsi que pour épaissir les soupes et les sauces car il ne forme pas de grumeaux. Caractérisé par un arôme de noisette....

Farine de sarrasin complète BIO 500 g Eureko DESCRIPTION La farine de sarrasin biologique est issue de grains entiers de sarrasin non torréfiés . Le plus souvent mélangée à d'autres farines, elle est utilisée pour faire de la pâte à crêpes, des pâtes, des...

FARINE DE SARRASIN BIO 500 g - SOLIGRANO INGRÉDIENTS farine de sarrasin à grains entiers * 100% (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1457 kJ / 344 kcal Fat : 2,8 g w y compris saturé acides gras : 0,6 g...

DESCRIPTION AMANDES MOULUES BIO 350 g - HORIZON La farine d'amande biologique est obtenue en broyant des graines d'amande blanchies et non grillées. Il a une saveur délicate et sucrée. C'est étonnamment copieux. Parfait pour épaissir les sauces et les soupes. Nous la recommandons...

AMANDES MOULUES BIO 100 g - HORIZON INGRÉDIENTS amandes moulues * (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 2740 kJ / 662 kcal Lipides : 56 g dont acides gras saturés : 4,0 g Glucides : 14 g dont...

FARINE DE PERCHE BIO 250 g - CADEAUX DE LA NATURE INGRÉDIENTS farine de chiendent* 100% (*ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION Perz est une plante très commune qui pousse sur les friches et clairières. Ses rhizomes contiennent de l'amidon et sont très nutritifs. Seuls les...

FARINE D'ÉPEAUTRE TYPE 2000 BIO 1,5 kg - NIRO INGRÉDIENTS farine d'épeautre fraîchement moulue * (100%) (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1457 kJ / 345 kcal Lipides : 1,7 g dont saturés acides gras : 0,2 g...

FARINE D'ÉPEAUTRE TYPE 2000 BIO 500 g - NIRO INGRÉDIENTS farine d'épeautre fraîchement moulue * (100%) (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE PAR 100 g Valeur énergétique : 1457 kJ / 345 kcal Matières grasses : 1,7 g dont acides gras saturés : 0,2...

FARINE DE POIS JAUNE BIO 450 g - PROBIO INGRÉDIENTS Farine de pois jaunes * (* ingrédient certifié biologique) VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique : 1436 kJ / 338 kcal Matières grasses : 0,8 g dont acides gras saturés : 0,1 g...

FARINE DE SEIGLE TYPE 960 BIO 5KG - HORECA Farine de seigle biologique type 960 a été produit en broyant du grain de seigle nettoyé. Recommandé pour la cuisson du pain de seigle noir, du pain mixte, des gâteaux, des biscuits, des pâtes à...