Tartalom:

• Milyen szerepet játszik a magnézium a szervezetben?
• Mik a magnéziumhiány tünetei és okai?
• Magnéziumforrások az élelmiszerekben
• Túl lehet adagolni a magnéziumot?

Koncentrációs gyengeség, ingerlékenység, alvászavarok, fejfájás és fáradtság – ezek csak néhány tünetei a szervezet magnéziumhiányának. Sok nő és férfi szenved magnéziumhiányban, és nem biztosítja a szervezet számára a megfelelő mennyiséget. Milyen további tünetei vannak a magnéziumhiánynak, és mely ételekre kell odafigyelni, mint okokra?

Milyen szerepet játszik a magnézium a szervezetben?

A magnézium egy nagyon fontos elem, amely elengedhetetlen az ideg- és vázrendszer, valamint minden sejtfunkció zavartalan működéséhez. A megfelelő mennyiség bevitele rendkívül fontos a test és a lélek egészségének megőrzéséhez. Javítja a memóriát és a koncentrációt, nyugtató hatású, és gátolja az adrenalinrohamokat. Ezenkívül részt vesz a makrotápanyagok, például a zsírok, fehérjék és szénhidrátok átalakításában. Felelős a szív- és érrendszer megfelelő működéséért. A kalciummal együtt építi a csontokat, és megelőzi az oszteoporózist és a fogszuvasodást. Szükséges az idegi jelek megfelelő továbbításához, a DNS-szintézishez, a nátrium-kálium egyensúly fenntartásához, az izomingerlékenységhez, az agy megfelelő működéséhez és a fiziológiai stressztünetek csökkentéséhez.

Mik a magnéziumhiány tünetei és okai?

A lengyel társadalom nagy része jelentős magnéziumhiánynak van kitéve. Ez a stresszes életmód miatt történik, valamint azért is, mert túl kevés magas magnéziumtartalmú terméket fogyasztunk, és az ilyen elemekben gazdag ételeket olyan termékekkel kombináljuk, amelyek korlátozhatják a felszívódását – például a kávé, amely nagy mennyiségben fogyasztva, valamint a foszfátok, amelyek a sárga sajtban és a feldolgozott húsokban találhatók, illetve a fitátok, amelyek a gabonafélékben és a diófélékben fordulnak elő (a magnéziumban gazdag ételek, mint a diófélék, gyakran fitátokat is tartalmaznak). Különösen veszélyeztetettek a magnéziumhiány szempontjából azok az emberek, akik stresszes életet élnek és állandó rohanásban vannak. A szervezetben a magnézium elégtelen mennyisége sok súlyos és negatív következménnyel jár egészségünkre nézve:

• gyakoribb fertőzések,
• Fejfájás és szédülés,
• Koncentrációs problémák,
• gyakori fertőzések és gyengeség,
• szorongás érzése
• alvászavarok,
• irritáció,
• gyomor-bél görcsök,
• Izomgyengeség és görcsök.

Magnézium élelmiszerforrásai

Érdemes a magnéziumot a betegtájékoztatóban ajánlott adagban pótolni. Emellett fontos, hogy mit eszünk, és megfelelő, magnéziumban gazdag étrendet kövessünk. Gazdag magnéziumforrások:

• hüvelyes magvak – borsó, bab, lencse, csicseriborsó, szója és annak termékei, mint a tofu,
• zöld leveles növények - kelkáposzta, spenót, kapor, rukkola, mángold, petrezselyem, brokkoli, káposzta, cékla,
• Burgonya,
• gabona és csírái, valamint teljes kiőrlésű kenyér, árpa-hajdina dara, gabonapehely, rizs, tészta,
• diófélék, mandula és magvak, pl. tök (ezek az élelmiszerek fitátokat is tartalmaznak, amelyek korlátozzák a magnézium felszívódását. A fitátok eltávolításához a dióféléket és magvakat fogyasztás előtt be lehet áztatni.
• egy avokádó,
• kakaó és étcsokoládé,
• sárga sajt,
• zsíros halak, mint a tőkehal, lazac, makréla és szardínia.

Túl lehet adagolni a magnéziumot?

Bár a legtöbben általában magnéziumhiányban szenvedünk, ezt az elemet, mint minden mást, túl lehet adagolni. A túladagolás tünetei lehetnek hányinger, szédülés vagy hasi fájdalom. A napi magnéziumszükséglet:

• 225 mg naponta 19 és 30 év közötti nőknek,
• 265 mg naponta 30 év feletti nőknek,
• 330 mg naponta 19 és 30 év közötti férfiaknak,
• 350 mg naponta 30 év feletti férfiaknak.