Tartalom:

• Mi az anyagcsere?
• Az anyagcserét javító termékek
• Mi gyorsítja még az anyagcseréjét?

Amikor közeledik a nyár, az az időszak, amikor a nehéz kabátokat a ruhásszekrény aljára tesszük, és helyettük ruhákat és rövidnadrágokat veszünk elő, miközben a közelgő nyaralásra gondolunk, sokan közülünk egy karcsú és egészséges alakról álmodoznak. Az anyagcserét pozitívan befolyásoló ételek segítenek ebben. Itt talál egy listát egészséges, ízletes és anyagcserét serkentő finomságokról.

Mi az anyagcsere?

Először is magyarázzuk el, mi is az anyagcsere valójában. Az anyagcsere, más néven metabolizmus, különféle reakciók és folyamatok sorozata, amelyek a testben zajlanak, és amelyek során az ételből származó tápanyagok energiává alakulnak. Célja az életfontosságú funkciók fenntartása és a megfelelő működés biztosítása. Bár az anyagcsere sebessége nagyrészt genetikai eredetű, előfordulhat, hogy szokásaink lassítják azt. Ez pedig megnehezíti számunkra a megfelelő testsúly megtartását.

Az anyagcserét javító termékek

Szerencsére az egészséges, helyes és kiegyensúlyozott étrend, amely gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint bizonyos ételek fogyasztása hozzájárulhat az anyagcsere-folyamatok felgyorsításához. Az ételek, amelyek a tányérunkra kerülnek, lehetőleg minél kevésbé feldolgozottak legyenek, mert az ilyen típusú ételek járulnak hozzá leginkább az anyagcsere lassulásához. Az anyagcserét javító fűszerek és termékek közé tartoznak:

• Almák – ezek az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök vitaminok, ásványi anyagok, pektin és nagyon nagy mennyiségű rost forrásai, ami rendkívül pozitívan hat a bélperisztaltikára, és segít megtisztítani az emésztőrendszert az ételmaradékoktól. Ezenkívül mind a rostok, mind a pektin kitöltik a gyomrot, így hosszabb ideig teltségérzetet biztosítanak, és ritkábban nyúlunk nassolnivalóhoz.
• zöld tea – tartalmaz katechineket A zöld tea antioxidáns, amely támogatja a kalóriaégetést, és emellett csökkenti a zsír felszívódását az ételből. Ezenkívül a napi legalább egy csésze fogyasztása segít csökkenteni a narancsbőrt, javítja a koncentrációt és serkenti az elmét a munkára.
• Lenmag – ez az élelmiszer, amely a lengyel szuperélelmiszerek csoportjába tartozik, értékes B-vitamin, E-vitamin és ásványi anyagok: kalcium, cink, vas, kálium és magnézium forrása. Nagy mennyiségű rostot biztosít, megelőzi a székrekedést, felgyorsítja az anyagcserét és javítja a bélműködést.
• Gyömbér – tartalmazza az úgynevezett gingerolt, amely felgyorsítja a zsírégetést. A gyömbér gyulladáscsökkentő és koleszteretikus tulajdonságokkal rendelkezik, és elsősorban hatékonyan serkenti az emésztőrendszert, megkönnyíti az emésztést és jelentősen felgyorsítja az anyagcserét. Ezenkívül az abban található anyagok gátolják a vírusok, gombák, baktériumok és paraziták fejlődését.
• Csilipaprika – a chili kapszaicin tartalma növeli a test termogenezisét, ami megkönnyíti a zsírégetést és csökkenti az étvágyat,
• A gyermekláncfű tea a klorogénsav forrása, amely csökkenti a cukor felszívódását, támogatja a test zsírégetését, és pozitívan hat a májműködésre is. Serkenti az epeelválasztást, megkönnyíti az emésztési folyamatot, felgyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést.

Mi gyorsítja még az anyagcseréjét?

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett, amely sok friss gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt és teát tartalmaz, a fizikai aktivitás nagy hatással van az anyagcsere folyamat javítására, így több energiát használhat fel, javíthatja a vérkeringést és fokozhatja a test termogenezisét. Az aktivitás felgyorsítja az anyagcserét is. Egy másik fontos szempont az egészséges és minőségi alvás. Ha rendszeresen hiányzik az alvás, a testünk túlhajszolt lesz, az anyagcsere lelassul, és a test több kalóriát kezd követelni az energia megszerzéséhez. Ekkor kezdünk nassolni, még kevésbé egészséges rágcsálnivalókkal is. Ezért érdemes odafigyelni a rendszeres, fix időpontban történő alvásra és a megfelelő hozzáállásra, hogy jól érezzük magunkat. Végül, de nem utolsósorban fontos a megfelelő folyadékbevitel – a megfelelő hidratálás hatékonyan felgyorsítja az anyagcserét és megkönnyíti az étel mozgását az emésztőrendszeren keresztül.